Faktisk Forgir Sukker Virkelig Menneskekroppen - Alternativ Visning

Innholdsfortegnelse:

Faktisk Forgir Sukker Virkelig Menneskekroppen - Alternativ Visning
Faktisk Forgir Sukker Virkelig Menneskekroppen - Alternativ Visning

Video: Faktisk Forgir Sukker Virkelig Menneskekroppen - Alternativ Visning

Video: Faktisk Forgir Sukker Virkelig Menneskekroppen - Alternativ Visning
Video: How Bacteria Rule Over Your Body – The Microbiome 2024, Mars
Anonim

Eve O. Schaub fortalte denne historien på Internett for en måned siden. Hun jobber ved Cornell University og Rochester Institute of Technology. På bildet under familien hennes.

”For lenge siden var jeg et sunt menneske. Det var i det minste slik det så ut for meg. Selvfølgelig følte jeg meg treg om dagen, men jeg trodde det var tilfelle for alle. Familien min ventet med frykt for en annen influensaepidemi, men nærmere januar begynte alle vennene våre å vise tegn til germofobi (frykt for bakterier). Det virket naturlig.

Jeg vurderte helsen til familiemedlemmene mine som ganske normal til jeg kom over en artikkel med alarmerende data om effekten av sukker på kroppen. I følge funnene fra flere eksperter er det sukker som er ansvarlig for at så mange mennesker lider av overvekt og forskjellige sykdommer.

Image
Image

Jo mer jeg tenkte på det, jo rimeligere ble argumentene gitt i artikkelen for meg. Én av sju amerikanere har metabolsk syndrom. En av tre er overvektig. Andelen personer med diabetes vokser raskt, og hjerte- og karsykdommer er den vanligste dødsårsaken.

I følge teorien som er skissert i artikkelen, må roten til alle disse og mange andre sykdommer søkes i nærvær av en enorm mengde sukker i vårt vanlige kosthold.

Strålende idé

Salgsfremmende video:

Jeg studerte dette emnet opp og ned og kom på en vei ut. Jeg bestemte meg for å sette opp et eksperiment og se hvor vanskelig det ville være for familien min (meg, mannen min og våre to barn, 6 og 11 år gamle) å spise bare de matvarene som er helt sukkerfrie.

Vi har eliminert noe søtsaker fra kostholdet vårt - vanlig sukker, honning, melasse, sirup, fruktjuice, etc. Vi har gitt opp sukkererstatninger og alkoholerstatninger. De eneste unntakene var hele frukt, som var naturlig søte.

Så snart vi begynte å ta hensyn til sammensetningen, oppdaget vi sukker i de mest uventede produktene: brødkaker, pølser, sauser, kjeks, majones, bacon og til og med i babymat. Hvorfor tilfører de sukker til alle disse matvarene?

Jeg var veldig nysgjerrig på hvor vanskelig det ville være å gjøre uten sukker og hvordan det ville ende. Jeg var overbevist om at det å komme opp søtsaker ville være til fordel for familien min. Men jeg hadde aldri forestilt meg at effekten ville bli så stor.

Et år senere uten sukker

Effekten var ikke umiddelbar eller dramatisk, men den merket likevel nok: jo lenger jeg gikk uten sukker, jo bedre følte jeg, jo mer energi hadde jeg. Og hvis jeg tvilte på årsaksforholdet, skjedde det snart en hendelse som tjente som bevis: bursdagen til mannen min.

Avtalen var denne - i løpet av dette året tillater vi oss å ha en familiemiddag med en sukker-søtet dessert en gang i måneden. Hvis det er bursdag, velger bursdagspersonen desserten. I september la vi alle merke til at smaken vår begynte å endre seg. Spesielt gjorde våre månedlige desserter oss mindre og mindre glade.

Image
Image

Til bursdagen hans valgte mannen min en kake med flere lag svampekake dynket i banankrem. Ikke bare fikk jeg ikke glede av stykket mitt, men jeg klarte ikke engang å fullføre det. Hodet ble tungt og hjerterytmen ble raskere. Jeg følte meg forferdelig.

Jeg følte meg bedre etter å ha brukt en time på sofaen. Og jeg tenkte at sukker sannsynligvis alltid har påvirket trivselen min så mye, men før jeg ikke la merke til dette, fordi jeg anså det som normen.

Etter at et år hadde gått, kom vi tilbake til vårt vanlige kosthold. Jeg beregnet antall dager barna mine gikk glipp av på grunn av sykdom og sammenlignet resultatet med i fjor, der vi bodde uten sukker. Forskjellen var imponerende. I fjor var datteren min Greta, for eksempel, fraværende i klassen i bare to dager, og i år - 15.

Vi kommer selvfølgelig ikke lenger til å gi opp sukker helt, men vi har redusert forbruket kraftig. Spesielt tillater vi oss bare desserter ved spesielle anledninger. Kroppen min er veldig takknemlig for dette for meg. Nå er jeg ikke redd for at midten av dagen min energi vil gå tom. Og om vinteren er vi ikke så redde for influensa som vi pleide å være. Men selv om en av oss blir syk, kommer han seg mye raskere.

Til min overraskelse føler vi oss alle sunnere og sterkere etter et år uten sukker."

Anbefalt: