Jeg trakk meg tilbake for 10 år siden etter en lang karriere som landbruksforsker. Mitt institutt ga meg i oppdrag å nå ut til samfunnsgrupper og forsikre dem om at genmodifiserte avlinger og mat var trygge.
Det er imidlertid et økende antall vitenskapelige studier - hovedsakelig utført i Europa, Russland og flere andre land - som viser at mat som inneholder genmodifiserte korn eller soyabønner forårsaker alvorlige helseproblemer i laboratoriemus og rotter.
Jeg kan ikke si at jeg var forelsket i arbeidet mitt, men jeg forsvarte siden for teknisk fremgang, vitenskap og fremgang.
I løpet av de siste ti årene har jeg endret posisjon. Jeg begynte å legge merke til en strøm av publiserte studier fra noen anerkjente laboratorier og vitenskapelige tidsskrifter som stiller spørsmål ved sikkerheten til modifiserte matvarer.
Jeg tilbakeviser påstander fra bioteknologiselskaper om at deres modifiserte korn gir høyere utbytte, at de krever mindre bruk av plantevernmidler, at de ikke har noen innvirkning på miljøet og at de er trygge å spise. Den vitenskapelige litteraturen er full av forskningsfunn som viser modifiserte mais og soyabønner inneholder giftige eller allergiske proteiner.
Det er en rekke vitenskapelige studier som er utført for bioteknologiselskaper av universiteter i forskjellige land. De fleste av disse studiene handler om kvaliteten på modifiserte korn, og de har selvfølgelig vist at GMO er trygge for miljøet og til konsum.
Mennesker bør ledes av vitenskapelige bevis og personlige preferanser i valg av trygg mat, ikke av andres følelser og meninger.
Vi må alle ta vitenskapelig forskning på alvor og kreve at regjeringer støtter den i stedet for å stole på forskning betalt av bioteknologiselskaper.
Salgsfremmende video:
Det er ikke forsket på langvarig forskning for å støtte påstandene om at modifisert mais og soyabønner er trygge. Alt vi har er vitenskapelige studier i Europa og Russland som viser at rotter fôret med modifisert mat dør for tidlig. Dyrene viste alvorlige helseproblemer som infertilitet, immun dysregulering, akselerert aldring, gendysregulering assosiert med kolesterolsyntese, insulinregulering, cellulær signalering og proteinproduksjon, og endringer i leveren, nyrene, milten og mage-tarmkanalen. …
Disse studiene viser at proteiner som produseres av modifiserte planter er forskjellige fra hva de burde være. Geninnføring i genomet ved bruk av denne teknologien kan ikke skade proteiner
I flere tiår har genteknologi vært basert på en naiv forståelse av genomet basert på tesen om "ett gen, ett protein" - den 70 år gamle hypotesen om at hvert gen koder for ett protein. Et prosjekt for å avkode menneskets genom, avsluttet i 2003, viste at denne hypotesen var feil.
Hele genteknologisystemet er basert på en misoppfatning. Nå vet hver forsker at ethvert gen kan produsere mer enn ett protein, og at innsetting av et gen hvor som helst i plantegenomet til slutt fører til dannelse av unormale proteiner. Noen av disse proteinene er utvilsomt allergifremkallende eller giftige.
Et argument jeg har hørt mange ganger er at ingen ble syke eller døde etter å ha spist genmodifiserte matvarer (en billion måltider siden 1996). Ingen ble syke av å røyke en pakke sigaretter. Men samlet vil det ha effekt: Vi visste ikke hva som ville skje før bølgen av kreftepidemien begynte. Bare denne gangen handler det ikke om litt røyk. Dette er et helt ernæringssystem som vekker bekymring. Derfor bør bedriftens interesser underordnes samfunnets interesser.
Thierry Vrain er en tidligere landbruksforsker i Canada som fremmer helseopplæring i genmodifiserte matvarer.
