Det nåværende matsystemet kan bare mate 3,4 milliarder mennesker, ifølge newscientist.com. I tilfelle en person ikke går utover planetens grenser, trues mesteparten av verdens befolkning med mangel på mat. Samtidig tilbyr eksperter en mindre radikal måte å løse det globale problemet ved å omorganisere det moderne landbrukssystemet, som vil tillate planeten å mate mer enn 10 milliarder mennesker.
Menneskeheten mangler mat
Miljømatproduksjon kan ikke lenger bevege seg i denne retningen, sier Dieter Gerten fra Potsdam Institute for Climate Research i Tyskland. Det er kjent at i 2009 identifiserte eksperter ni planetariske grenser, som menneskeheten ikke bør overskride hvis den ønsker å opprettholde sin vitale aktivitet på planeten uten en kraftig nedgang i befolkningen. I følge forskerne må menneskeheten for dette holde seg til visse rammer som er direkte relatert til jordbruk. Dermed må vi ikke ta for mye ferskvann fra elver og innsjøer, vi må begrense bruken av nitrogen og nitrogenholdige forbindelser, og heller ikke kutte ned en stor mengde skog og opprettholde den generelle biologiske mangfolden til planeten.
Etter å ha undersøkt den nåværende matforsyningen, har teamet kommet til at halvparten av dagens næringer bryter alle disse naturlige kravene, noe som setter livets støtte til planeten vår i fare. Denne ubehagelige situasjonen kan løses ved å omgjøre moderne gårder i områder der mer enn 5% av arter for øyeblikket er truet. I tillegg foreslår forskerne en lignende løsning for jordbruksland, der mer enn 85% av tropiske skoger er ryddet, så vel som på steder med aktivt vanninntak for vanningsformål og steder med høye overflatevannnivåer.
I følge eksperter kan innføring av slike tiltak bety en betydelig begrensning i bruken av gjødsel i noen deler av Kina, Sentral-Europa, så vel som i noen regioner i Afrika og USA. Innføring av et sett med slike tiltak kan bidra til å sikre bærekraftig matproduksjon for 7,8 milliarder mennesker, som er omtrent det samme som verdens nåværende befolkning. I tillegg kan reduksjon av mengden konsumert kjøtt bidra til å øke dette tallet til 10,2 milliarder mennesker - litt mer enn det anslåtte antallet verdens befolkning i 2050.
Forskernes ambisiøse plan har bare en "men". Dermed antyder forskerteamet at konsekvensene av global oppvarming kan påvirke de positive endringene i jordbruket på planeten. I dette tilfellet vil menneskeheten bare måtte stole på genomredigeringsteknologi og bruk av elektrisitet fra solcellepaneler for å dyrke fremtidens mat.
Salgsfremmende video:
Daria Eletskaya
