Kostholdet til en gravid kvinne må inkludere frukt
Et kanadisk team fra University of Alberta fant ut at det å konsumere nok frukt til vordende mødre er vesentlig viktigere enn tidligere antatt. I følge forskere, hvis en gravid kvinne spiser mye frukt, kan IQ-en til det ufødte barnet være høyere, og hukommelsen - bedre.
Forskerne brukte data samlet tidligere fra Canadian Healthy Infant Longitudinal Development (CHILD) -prosjektet, som studerer helsen til barn i Canada. Eksperter studerte informasjon om 700 barn. De la merke til at hvis moren til dette eller det barnet spiste seks eller syv porsjoner frukt, allerede i en alder av ett år, ble det ofte lagt merke til at minnet hans var noe bedre enn hans jevnaldrende. Deretter viste IQ til slike barn seg i gjennomsnitt seks til syv poeng høyere enn andres. Forskere bemerker at dette er et veldig imponerende resultat - to tredjedeler av verdens befolkning har IQ-er som spenner fra 85 til 115, det vil si syv punkter representerer en fjerdedel av området mellom nedre og øvre grense for den betingede "normen".
For å teste funnene gjennomførte eksperter en serie eksperimenter på fruktfluer, fruktfluer som ofte brukes som modellorganismer. Selv om disse insektene naturlig nok ved første øyekast er uendelig langt fra mennesker, har det lenge blitt lagt merke til at genene som er ansvarlige for hjerneaktivitet hos fluer og mennesker sammenfaller med 85 prosent. Eksperimenter har vist at fruktfluer, som ble født fra kvinner som spiste mer frukt, hadde bedre hukommelse enn andre.
Eksperter bemerker at mange av de fordelaktige egenskapene til frukt - for eksempel at de reduserer sannsynligheten for hjerte- og karsykdommer - har vært kjent i lang tid. En ny studie publisert i tidsskriftet EbioMedicine antyder imidlertid at disse fruktene blir uunnværlige for mennesker selv før fødselen.
Dmitry Istrov
