I noen tid nå har det blitt moteriktig å bekjempe genmodifiserte matvarer. Men dette stoppet knapt utviklingen deres.
1. "Frankenfish". I stedet for vanlig laks
For øyeblikket blir "frankenryba" undersøkt av US Food and Drug Administration. Hjernen til AquaBounty truer med å utvikle et marked for transgen fisk "identisk med den vanlige atlantiske laksen".
Det høres ut som en vinn-vinn-forretningsmodell, men økologer sier at hvis GMO-laks på en eller annen måte kommer i normale miljøforhold, vil den begynne å redusere atlantisk laksebestanden enda mer. I tillegg er de langsiktige utsiktene for innvirkningen på menneskers helse ennå ikke kjent med sikkerhet.
2. Lilla tomater. Et fokus på antioksidanter
Salgsfremmende video:
Minner øyeblikkelig om "Simpsons" -episoden med tomater krysset med tobakk, er det ikke? Men i virkeligheten er alt mer prosaisk.
Hos vanlige tomater blir den mørke fargen gitt til tomater av pigmentet antocyanin, en kjent antioksidant som også finnes i blåbær og tyttebær, som hjelper kroppen å bekjempe kreft og andre sykdommer.
"I disse tomatene kan du få de samme kjemikaliene som finnes i blåbær eller tyttebær," sier professor Katy Martin, en av kuratorene til det kunstige tomatprosjektet.
Ny forskning viser imidlertid at høye nivåer av antioksidanter kan være skadelige for mennesker med visse typer kreft. GMO-kritikere finner også noe å si: "Naturen har allerede kommet med alle de matvarene vi virkelig trenger," sier Michelle Simon, grunnlegger av EatDrinkPolitics.com, aktivist.
3. Supergriser. Genetiske forandringer i svinegjødsel
Typisk grisefôr i USA, Canada og mange andre land består av mais og andre korn som til og med mennesker vet ikke er veldig gode å fordøye. Fosfor i disse avlingene er et eget spørsmål, og den resulterende svinegjødselen kan være giftig for vannveier og miljøet rundt jordbruksland.
"Problemet er ikke grisene," sier Katie Holtslander fra Beyond Factory Farming, "Problemet er industrialisering og masseoppdrett av griser, som bare mater dem for masse." Fytase-ernæringstilskuddet er designet for å hjelpe grisen med å fordøye og absorbere fosfor uten skade. Og selvfølgelig gjelder ikke alt dette villsvin, som ikke mates med korn.
4. Apple 2.0. Vakrere
Så langt ser denne utviklingen minst mulig ut og avventer også godkjenning fra Santiran tilsynskontor. Okanagan Speciality Fruits har introdusert et genetisk tilskudd som forhindrer at eplene blir mørkere uansett hvor lenge siden de ble kuttet.
Den amerikanske Apple Association vet ennå ikke hvordan de skal forholde seg til dette. “Disse eplene utgjør ikke en trussel for helsen, men spørsmålet er hvordan kjøperen vil oppfatte denne innovasjonen. Hvordan vil hans holdning til epler endre seg generelt? Er det virkelig nødvendig? - kommenterer Wendy Brannen.
5. Kålskorpion. I stedet for plantevernmidler
Forskere fra Beijing, Kina, har tatt det et skritt videre, og besluttet å følge de beste tradisjonene med asiatisk raffinement.
De har utviklet en belastning med kål som inneholder sin egen gift som gir giftige larver uten hjelp av plantevernmidler eller eksterne kjemikalier. Larver som angriper kål dør, og i forhold til mennesker er giftstoffet, ifølge forskere, ufarlig.
6. Killer mais. Kunne forsvare seg
Mens det meste av genmodifisert mais har blitt brukt i dyrefôr, etanol og bearbeidet mat, har denne spesielle arten ligget i amerikanske hyller siden 2012. Det er avledet fra genene til tre betatoksiner som gjør mais til et insektmiddel av seg selv.
Hva betyr det? For eksempel, hvis ørene på mais blir angrepet av noen ekle ting som insekter eller parasitter, kan maisen i seg selv forsvare seg. I tillegg inneholder den såkalte. Roundup Ready-genet, som gjør kornresistent mot ugressmidler og landbrukskjemikalier.
7. Til slutt morsmelk. Nå fra vanlige kyr
Dyr lærer menneskelige ferdigheter
Vi er selvfølgelig vant til å tenke at det å mate avkom, i alle fall i de første livsfaser, er noe en person takler bedre enn et dyr. I Kina gjøres det imidlertid mye for å sikre at melkekyr kan konkurrere med mødrene sine om å fôre den menneskelige leggen.
Kinesiske forskere introduserte menneskelige gener i kuembryoer allerede i 2011, og skapte kyr hvis melk "er identisk med den menneskelige arten og har de samme immunstimulerende og antibakterielle egenskapene som morsmelk."
Produktet er fremdeles under utprøving, men dyreforkjempere, som du kan forestille deg, deler ikke forskernes begeistring. Under to eksperimenter døde 10 av de 42 kalvene som ble testet kort tid etter fødselen. En talsperson for Storbritannias Royal Society for the Protection of Animals sa at organisasjonen var "ekstremt bekymret" for hvordan kyrne ble produsert.
Kineserne siterer derimot høyt protein og stoffer i morsmelk. Når det gjelder spørsmålet om sikkerheten til slik melk for helsen, vil poenget ikke bli satt her, ser det ut til i lang tid. Genmodifisert melk er like foran omfattende kliniske studier.
