Mange tror at kua i India regnes som en guddom. Faktisk er kua hellig, dypt aktet, men har ingenting å gjøre med guddommer.
Æren av kua, som mye i livsstilen til det moderne India, kommer fra Vedaene. Vegetarianisme spredte seg derimot raskt under fremveksten av buddhismen.
Flertallet av hinduer i landet og de spiser ikke storfekjøtt, videre er antallet muslimer og kristne, som igjen nekter svinekjøtt. I 2005 ble forbudet mot å drepe kyr nedfelt i grunnlovene i mange indiske stater.
Dette provoserte bemerkelsesverdige uro, tvister og slagsmål. Flere ko-sikkerhetsaktivister ble til og med slaktet i prosessen. For en mistanke om å drepe en ku, kan den skyldige selv bli henrettet. Å selge og konsumere kumkjøtt fører til store bøter. Et av de mest populære indiske navnene er Govinda. Hører du konsonansen?
Ordet "storfekjøtt" kom til oss fra det gamle russiske "storfekjøttet", tatt sammen med "gå" (sanskrit) fra den proto-indo-europeiske stammen "gwous". Det viser seg at kjøttet til et hvilket som helst stort pattedyr og kloavert hov kalles storfekjøtt, og ikke bare ku, som de fleste russere tror.
Dette forklarer avhandlingen om at India er den største eksportøren av storfekjøtt. Oksekjøtt, som det engelske ordet "beef", har en bredere definisjon. Vannbuffler har ikke status som helgen i India, og det skyldes husdyrene deres at India kom ut på toppen. Omtrent nitti prosent av alt bøffelkjøtt produsert i India blir eksportert.
Salgsfremmende video:
Det meste er muslimer som driver med denne virksomheten. Nylig har det vært snakk om å endre holdningen til bøfler, men ingenting har skjedd lovlig.
