I dag kjenner alle ordet "metabolisme". Det brukes ofte av leger, treningsinstruktører, idrettsutøvere og mennesker som stadig kjemper overvekt. Alle prosesser i livet vårt avhenger av stoffskiftet, og det er viktig å kunne regulere det.
Problem
I dag kan man oftere og ofte høre argumenter om sykdommene i sivilisasjonen, og ikke det siste stedet blant dem er opptatt av metabolske forstyrrelser, fedme.
I følge dataene på begynnelsen av XXI-tallet inkluderer de tre "lederne" her innbyggere i USA, Italia og Malta. Dessuten har de to første landene hatt sine stillinger i flere tiår. Dermed er omtrent 60% av voksne og 13% av barn overvektige blant amerikanere.
Men ikke alt er så dystert. De siste årene har en sunn livsstil blitt mer populær i europeiske land, som USA, og det som er gledelig, i Russland. Sport blir igjen et populært tidsfordriv. Riktignok gjelder dette i større grad store byer, megalopoliser.
Offentlige medisinske programmer, Internett-portaler gir informasjon om hvordan du kan spise riktig, hvilken fysisk aktivitet som er nødvendig for menneskekroppen, mer tilgjengelig og populær. Dette er absolutt oppmuntrende og oppmuntrende.
Kampanjevideo:
Men hvorfor blir problemene knyttet til overvekt mer og mer presserende? Generelt har svarene på dette og lignende spørsmål lenge vært kjent. Bare få vil akseptere dem.
Hastighet og effektivitet
La oss prøve å finne ut hva som er galt.
Selvfølgelig er et av de viktigste konseptene å berøre metabolisme, eller metabolisme, i kroppen vår. Hver person, uansett alder og kjønn, består av omtrent det samme settet med kjemiske elementer, omtrent de samme kjemiske reaksjonene forekommer i kroppen.
Hva er forskjellen? Uten å gå inn på spesifikk vitenskapelig resonnement, er et av svarene definitivt et av svarene - hastighet. Det er hastigheten og effektiviteten av stoffskiftet som bestemmer hvor mye energisubstrater kroppen trenger - proteiner, fett, karbohydrater, hvordan de blir absorbert.
Så, aktivt voksende og økende i vekt, krever en nyfødt ernæring hver 2-3 timer. Et barn i alderen 3-4 år vil være ganske fornøyd med 5-6 måltider om dagen, mens en voksen komfortabelt kan være uten mat i opptil 6-8 timer.
Hvor går energien?
Hvis barnets kropp bruker en betydelig del av energien på egen vekst, hva bruker den voksne den da på? Han bruker ikke det, men lagrer det. Så den første grunnen til å være overvektig er avviket mellom mengden forbrukt og brukt energi og mat.
Det andre store problemet er stereotypen av mat, måten å spise på. Dette kommer til uttrykk selv i folklore i form av alle slags vitser, ordtak: "å ikke fullføre å spise betyr å forlate helsen"; for barn - "du vil ikke stå opp fra bordet før du har spist alt," "hvis du ikke spiser alt, vil det ikke være styrke," og så videre.
Å ha sunn fornuft i barndommen, under veksten av en person, blir en slik tilnærming en plage for den voksne befolkningen. Generelt kompenseres alt eller nesten alt det gjennomsnittlige sunne barnet spiser utover det som er nødvendig av den høye metabolske hastigheten og vekstprosessene. For en person i alderen 35-40 år og eldre er en annen vei mer sannsynlig - dannelsen av fettvev.
Grunnleggende utveksling
For å opprettholde livet trenger en person mindre og mindre kalorier med alderen - den såkalte grunnleggende, eller grunnleggende, metabolismen avtar. Den grunnleggende metabolismen til en ung mann er i gjennomsnitt omtrent 1 kcal per 1 kg kroppsvekt på 1 time.
Basal metabolske rate avhenger av alder, høyde, kroppsvekt, kjønn og mange andre faktorer. Basal metabolisme som en generalisert indikator for intensiteten av redoks-prosesser avhenger av tilstanden til indre organer og forskjellige ytre påvirkninger på kroppen.
Det kan endres med utilstrekkelig og overflødig ernæring, en økning eller reduksjon i intensiteten av fysisk aktivitet. Videre er det viktig å merke seg at verdien lett kan oppnås av enhver person uten spesialundervisning - det er mange kalkulatorer på nettverket som lar deg gjøre dette med tilstrekkelig nøyaktighet.
Så hovedutvekslingen for en jente på 20 år, med en høyde på 170 cm og en vekt på 50 kg, vil være ca 1400 kcal. Det er hvor mye hun trenger for at hun ikke skal gå ned i vekt og ikke øke vekten, mens hun er i full hvile om dagen.
Du kan enkelt beregne den nødvendige mengden energi med for eksempel en stillesittende livsstil - ytterligere + 15% av basalmetabolismen, dvs. ca 1650 kcal. Til sammenligning, med samme dimensjoner, men i en alder av 60 år, vil disse tallene allerede være på henholdsvis 1100 og 1300 kcal.
Mangfold
Og nå det mest interessante: ifølge Helsedepartementet er det sant, USA, og ikke Russland, for 2003, den gjennomsnittlige amerikaneren som ikke er overvektig, men er overvektig, bruker 2-2,5 ganger mer kalorier per dag! For overvektige er dette tallet 3-4 ganger eller mer! I utgangspunktet er roten til dette problemet vanlig for USA, Italia og Russland.
Selvfølgelig er hyppigheten av matinntak også en viktig faktor. Det er ingen hemmelighet at det mest optimale diett er 5-6 måltider om dagen. I dette tilfellet får alle fordøyelseskjertlene den optimale belastningen, maten som tas på en tilstrekkelig måte har tid til å bli absorbert.
Og hva som skal bemerkes hver for seg, en slik tilnærming til å "knuse" det daglige kostholdet tillater til en viss grad "akselerere" metabolismen, som til slutt vil være en beskyttende faktor i kampen mot fedme og dens direkte og indirekte konsekvenser i form av arteriell hypertensjon, diabetes mellitus, hjerteinfarkt, hjerneslag, for tidlig død.
Om sport, du er minus kaken
Selvfølgelig må også den fysiske aktivitetens rolle sies. Regelmessig dosert trening hjelper deg med å optimalisere og opprettholde basismetabolismen, og, viktigst av alt, lar deg kompensere for overflødig energi du får fra maten i alle aldre.
Blant de mest harmonisk påvirkende kroppsidrettene er svømming, lett løping, turgåing, sykling og en rekke andre overveiende aerobe aktiviteter, med høyt oksygenforbruk av muskelvev.
Når vi oppsummerer alt det ovennevnte, kan vi trekke en enkel, men viktig konklusjon. Med gjennomsnittlig helse, et stort ønske om å bevare den og minimal nysgjerrighet rundt seg selv og verden rundt, er det fullt mulig å leve et fullt, rikt og langt liv. Nesten alle kan gjøre det.
