Vårens første varme stråler begynte å varme vår jord. I en slik overgangstid, når vinteren gir opp sine rettigheter, feirer det russiske folket, kanskje, en av de mest muntre og ville høytidene - Maslenitsa. Det feires syv uker før påske, i år 11. til 17. mars, og kalles for øvrig Shrove, eller Cheese Week.
Vårmøte
For ortodokse kristne fungerte Shrovetide-uken som en forberedelse til den store fasten, som begynner rett etter den. På dette tidspunktet var kjøtt allerede forbudt, men det var lov å spise fisk, egg og meieriprodukter, inkludert smør, uten begrensninger. På grunn av dette fikk de siste syv dagene før fasten navnet sitt - Maslenitsa.
I henhold til feiringstidspunktet faller feiringen på dagene med vårjevndøgn - grensen mellom vinter og vår. I det hedenske Russland var det vanlig å utføre en rekke rituelle handlinger for å hjelpe vårsola og varme raskt å få sin styrke og verve støtten fra naturen. Overalt i to uker ble bål tent opp, spill ble startet, seirer der ble identifisert med ankomsten av våren etter vinterkulden.
Byggetradisjon
Dessuten var en stråeffekt, som symboliserte fruktbarhet, vår og samtidig vinter, tilbakegang og død, en integrert egenskap av ferien. Kvinnene var laget av halm samlet fra alle landsbyhytter og kledd i gamle klær eller pakket inn i filler. Et slikt fugleskremsel ble også populært kalt Maslenitsa.
Salgsfremmende video:
Med innkomsten av kristendommen brøt ikke kirken de hedenske tradisjonene, da de i mange av dem så en symbolsk kamp mellom godt og ondt. Feiringen av Shrovetide ble imidlertid redusert til en uke, og et rikelig måltid begynte å bli tolket som forberedelse til den store fasten.
Eldgamle rett
Pannekaker var utvilsomt den viktigste pannekakedisken. Bøndene trodde at jo mer pannekaker du spiser på Shrovetide, jo bedre blir høsten og følgelig, jo høyere inntekt. De spiste dem i store mengder selv og behandlet gjester og tiggere. Folk sa: "Shrovetide kommer, han har pannekaker!" Overalt i alle landsbyhusene gikk ungdommer og sang morsomme sanger, sanger og ba om pannekaker.
Hovedretten til Maslenitsa har eksistert i over tusen år. Hver husmor hadde sin egen pannekakeoppskrift, som hun holdt hemmelig. Den ble bare overført gjennom den kvinnelige linjen fra generasjon til generasjon. Bondekvinner dro ut i hemmelighet å elte deigen til den viktigste pannekakeuksretten under månedens lys, mens hun leste en spesiell konspirasjon.
De første pannekakene bakt for Shrovetide i bondefamilier ble satt på gaten - "for avdøde forfedre." De trodde at avdøde slektninger på dette tidspunktet kom for å besøke slektninger som bodde i denne verden.
Du må ha det gøy for å faste
"Du må ha det moro for å faste!" - slik pleide de å si i Russland. I tillegg falt Maslenitsa-perioden ofte sammen med begynnelsen av det nye året, som i gamle dager falt sammen med vårens ankomst og ble feiret 1. mars (i henhold til den gamle stilen). I gamle tider trodde man at det nye året absolutt skulle bli møtt med moro, slik at det kommende året utvikler seg trygt. Bøndene prøvde også på alle mulige måter å berolige den kommende våren, og trodde at dens varme velkomst ville være nøkkelen til en god høst. Alt dette dannet grunnlaget for Maslenitsa skikker.
Shrovetide-uka begynte med Maslenitsa-møtet. Et strå fugleskremsel, akkompagnert av sang av jenter og barn, ble høytidelig brakt inn i landsbyen og installert i sentrum av festlighetene. Videre fulgte høytidene hverandre i henhold til planen som var fastlagt av folket. I samsvar med deres skikker ble mandag kalt "Møte", tirsdag - "Flørt", onsdag - "Gourmet", torsdag - "Revelry", fredag - "Svigermorens kveld", lørdag - "Svigerinne sine samlinger", søndag - "Å se av" … Dagenes navn gjenspeilet deres viktigste aktiviteter og hendelser.
I en hel uke skøyt ungdommer og barn ned lysbildene, både fra snø og is. Voksne ble med dem torsdag, midt i Maslenitsa-festlighetene. De prøvde å bevege seg nedover fjellet så langt som mulig. Bøndene trodde at dette ville gjøre lin "lengre". Så de sa: "La oss ta en kjøretur på en lang lin."
Ridende nedover fjellene så landsbygutter og -jenter nøye på hverandre. Ofte dannet nye par etter Shrove Week. I byene arrangerte brødre og fedre siden tirsdag sklier for ugifte jenter, og inviterte unge til å ri. Gutta som kom under tilsyn av familien, så nøye på bruden.
Høytid ved fjellet
Mange Shrovetide skikker ble viet til unge mennesker og førsteårs nygifte som en personifisering av fruktbarhet. Kledd i de beste antrekkene i en vakker slede, reiste den unge mannen og kona rundt i hele landsbyen og alltid besøkte alle gjestene i bryllupet sitt. Da ble det arrangert tegneserietester for de unge ektefellene. Mannen og kona måtte løse sin andre halvdel med lange varme kyss og varme klemmer, eller frigjøre dem fra kidnapperne ved å grave seg ut under snøen. De mente at fruktbarheten rundt en ung familie skulle videreføres til moder jord.
Onsdag prøvde Shrovetide, den nylagde svigersønnen å respektere svigermoren, og behandlet ham med pannekaker. Som svar fikk hun en invitasjon fra en ung familie om å smake bakverkene sine på fredag. Og alt nødvendig for å bake pannekaker ble av svigermoren til svigersønnen hennes torsdag kveld. Lørdag henvendte seg en ung kone til sine nye slektninger og inviterte svigerinnen sin til samlinger med pannekaker.
Ungkarl ungdom hadde skikken med å kle seg ut for Maslenitsa. Gutter i kvinneklær og jenter kledd som menn gikk i hopetall langs bygatene. De sa samtidig: "Jo mer du ler av Shrovetide, jo lettere vil året gå."
Vårens seier over vinteren, av godt over ondt på folkefestivaler var symbolisert av snøballspill, samt folkemoro - fangsten av et snøfort eller en by. Et slags offer om våren var nevvektene som var under planlegging, vegg-til-vegg-kamper.
Svingninger og lystige runder installert på Shrovetide strakte seg så høyt som mulig mot solen. Nærmere armaturen klatret gutter og menn oppover den glatte søylen og prøvde å fjerne en gave i form av en hatt eller et malt skjerf. Følte støvler og støvler ble kastet opp mot himmelen, og prøvde å slå ned en høyt opphengt gave. Det ble holdt pannekake-konkurranser overalt.
På Shrovetide-festivaler ble bønder underholdt av buffonger, dukketreff, der Petrushka, elsket av det russiske folket, var en uunnværlig deltaker. Samovars pustet i friluft, varm sbiten eller te ble helt over.
Tilgivelse søndag
Men den opprørte Maslenitsa var på vei mot slutten. Hennes siste dag - Tilgivelse søndag - var kulminasjonen på ferien, vårens seier over kulden. For å minnes dette, brant bøndene et stråkraftig sammen som vinterens personifisering og blåste aske over åkrene for en rik høst. De trodde at alle problemer og problemer brant sammen med det utstoppede dyret. Barn kastet snøballer på den brennende Maslenitsa slik at vinteren ikke ville komme tilbake.
Etter å ha sagt farvel til høytiden, tenkte bøndene på den kommende tiden med den store fasten. En periode med universell ydmykhet begynte. Folk dro til slektninger og bekjente og ba om tilgivelse for alt det som var forårsaket og kranglingen. "Tilgi meg!", "Gud vil tilgi!" - disse ordene, akkompagnert av buer og offentlige kyss, hørtes i hele bygdene.
Shrovetide-glede var på vei. Folket sa farvel til vinterkulda, hilste på våren og den store fasten, som åpner den, med en ren sjel.
Magazine: Secrets of the 20th Century №10. Forfatter: Elena Artyomova
