Taimyr-halvøya er et av de mest usosiale stedene, ikke bare i Russland, men i hele verden. Og her bor verdens nordligste tyrkisk-talende mennesker - Dolganerne.
Nese, lett øye
Omgivet av høye iskalde fjell, ved siden av Polhavet, fordypet i den endeløse tundraen, ser Taimyr ut til å være frosset gjennom og gjennom. Hva slags liv er mulig midt i den eldgamle skremmende hvite stillheten og iskaldt vind?
Vakker, Dolganerne vil svare deg. De er en av de heroiske menneskene som har bodd på et tøft land i mange århundrer og ikke kommer til å forlate det. I dag er Khatangan-regionen i Yakutia anerkjent som deres etniske territorium.
Som en egen etnos ble dolganene (det er åtte tusen igjen) dannet på 1800-tallet som et resultat av en blanding av Yakuts, Evenks og tundy russiske bønder - ekte gamle timere fra Taimyr, som hadde bodd her siden 1500-tallet.
Nansen skrev at de originale Dolgans har lyse øyne, de er veldig høye og nese.
Det samme ordet "Dolgan" kommer fra navnet til en av Evenk-klanene ("Dulgan" betyr "midten"). I 1935, i Taimyr National District, fikk de sitt andre navn, allerede offisielt, - Sakha.
Salgsfremmende video:
Dolgans snakker dialekten til Yakut-språket; skriving basert på det russiske språket ble godkjent først i 1970. Ordboken var helt sent: den ble utgitt først i 1981.
Med eller uten vinduer?
Hvordan kan du leve der vintertemperaturene når minus 62 grader, der vind plystre i flere uker, det nesten ikke er noen sommer, og vinteren virker uendelig? De klimatiske sonene på halvøya er de kaldeste på planeten.
Overraskende nok er Dolgan-livet ikke overlevelse i det hele tatt; den er full og interessant på sin egen måte, selv om den ikke tilgir feil og useriøs.
De avlet alltid hjort og streifet med seg på jakt etter nye beiteområder. Om sommeren dro de til tundraen, og foretrakk å tilbringe vinteren i skogtundraen. Nomadiske tradisjoner lever fortsatt.
De bodde i provisoriske hus som raskt kunne settes sammen og demonteres. Oftest var det et konisk telt dekket med bjørkebark om sommeren og reinsdyr om vinteren. Andre typer boliger, ramme, laget av tavler uten vinduer, ble lett transportert av et team på fem eller syv hjort og satt opp i løpet av minutter.
Men Dolganerne hadde også en bolig til - en balok som var lånt fra de russiske oldtidsmennene i Nord. Dette rammehuset av skinner montert på pulker hadde glassvinduer, komfyr, bord, stoler og køyer å sove på, og ble til og med delt inn i en kjøkkendel og andre. Den måtte ikke samles og demonteres, og i dag er den her - den viktigste boligen til reindriftsmenn.
Om vinteren forenet Dolganene seg til store familier, og noen av dem stoppet ofte for å bo i tre-russiske hytter, men om våren brøt familiene opp i nomadiske grupper for å slå veien igjen.
Kuler med gift
I tillegg til reindrift var dolganerne, som andre nordmenn, engasjert i jakt, fiske og pelshandel, hovedsakelig for polvarrev. Jegere brukte ofte forgiftede piler, giften som ble trukket ut fra harsket fett fra villhjort. Da skytevåpen traff Taimyr på 1800-tallet, begynte de å smøre kulene: Som de sier, er en kule en tosk, og gift er en fin fyr.
Imidlertid, selv etter å ha skaffet seg rifler, jaktet Dolganene stort sett på gammeldags måte, spesielt for hjort: de arrangerte de såkalte slagene, og drepte dyr med spyd mens de krysset elven.
Om vinteren jaget de ville besetninger på lette kjelker. Gamlejakten kunne pågå i flere timer.
Eventyr for pasienten
Når det gjelder den ekstraordinære varigheten av de vanlige aktivitetene, kan det samme sies om muntlig folklore - epos. De kalles olonkho - og dette er en spesiell historie om mytiske tider og helter, der direkte tale synges. Bare historiefortellere, som regnes som de utvalgte av godt humør, er i stand til å fremføre olonkho.
Men ikke tro at du bare kan gå inn i teltet og høre på et eventyr. Olonkho krever en spesiell setting. For det første forteller de sanne mestere historier bare etter mørkets frembrudd. For det andre er lytterne pålagt å dekke hodet med en klut. For det tredje varer olonkho i flere netter, og hvis du allerede påtar deg å lytte til dem, må du sitte til slutten, fordi usagt og uhørt olonkho forkorter fortellerens liv og tar bort liv i årene.
Dolganerne mener at alt som blir fortalt kan bli et synlig speilbilde, og det er bra hvis denne speilingen er snill.
Sangene til Dolgans er også varierte. Forelsket kan du høre fantastiske formgivende verbformer, som det russiske språket mangler. Derfor er det umulig å formidle den subtile skyggen av tristhet og ømhet fra Dolgan-sanger på russisk.
Jegere og fiskere som fisket startet sine improvisasjonssanger. Som regel sang de om det de så: omtrent femti nyanser av snø, om fjell og skog, om en fugl som galopperer på grener. Noen ganger kom sangen veldig kort ut og besto av en repeterende frase, eller til og med bare en melodi.
De såkalte "lange sangene", nær sjamaniske staver, ble sunget av spesielle sangfolk. Dette kan føre til fare, fordi slike sanger kan tiltrekke seg en ond ånd - abaasuen, som begynner å synge med. Når hun hører åndens stemme, må sangeren slutte å synge i tide og bestemme: "Jeg overgikk deg fremdeles!" Så at det siste ordet blir igjen med ham, ellers er det fare for å bli syk og dø.
Hjort gevir smak
Dolganernes kulinariske herligheter oftest forbløffende europeere, og hos veganere kan de til og med forårsake et hjerteinfarkt.
Vi snakker imidlertid om den mest virkelige arktiske maten, som oppsto under forholdene i dette tøffe klimaet, knapp vegetasjon og tatt hensyn til de viktigste yrkene i befolkningen. Det ser ut til at Dolgans skulle gå sulten og svaie i vinden. Uansett hvordan det er!
Hovedmaten er vilt i bakt, røkt, tørket, is og til og med ost - med blodform. Folket i Nord begynte å koke kjøtt bare under påvirkning av europeere.
Dolganene har også sine egne originale retter, som stroganin laget av reinsdyrlever eller nyrer: de tynneste lagene av lever er frosset i snøen og deretter spist med salt. Og den beste maten på veien er tørkede reinsdyr innvendig utvendig og smeltet ister.
Ferske hjortehjerner fryses og tas opp med salt og pepper. Ikke verst er leppene til et hjort, stekt med horn og høver. Eller kanskje du vil smake på kanygi - det halvt fordøyede innholdet i en hjortes mage, krydret med lingonbær eller blåbær?.. Men Dolgans 'favoritt delikatesse er unge hjorte gevir, litt stekt over ilden. Huden deres er sunn og næringsrik.
Dolganene spiser fremdeles mye frossen fisk i dag. Om sommeren foretrekker de rå ferskfanget eller lett saltet. Barn her elsket tradisjonelt ikke semulina grøt, men en mirakelrett - byokyo: fisketarm og mage, som etter å ha presset alt innholdet ut av dem med en finger ble fint skåret og blandet med salt.
Dolgans 'kosthold har alltid inkludert alle de viktigste bærene i det russiske nord: molbær, blåbær, lingonbær, tyttebær, tyttebær, kråkebær, kråkebær, bjørnebær og nordbær. Fram til det tjuende århundre ble sopp ansett som mat til hjort - de nordlige menneskene smakte dem bare takket være europeerne.
Uansett hvor magert Dolgan-kostholdet kan virke for deg, bruker de et komplett sett med vitaminer og næringsstoffer, kjenner ikke vitaminmangel og skjørbuk, og lider ikke fraværet av en sunn rødme på kinnene.
Maryana Vovk
