Mennesket er 80% vann. Til tross for dette trenger vi vann hele tiden. Et annet spørsmål er når og hvor mye. En av de vanligste mytene om vannforbruk er at jo mer (og oftere), jo bedre. I følge en versjon må du drikke minst to liter per dag, ifølge den andre er dette ikke nok, og det er bedre å drikke opptil tre liter vann per dag. Etter anbefalingene fra "ekspertene" begynner folk å "rense", "fjerne giftstoffer" ved hjelp av rikelig bruk av væsker, mens de fullstendig ignorerer deres konstitusjonelle trekk, den nåværende sesongen og den generelle helsetilstanden deres. I følge Ayurveda kan slike eksperimenter, spesielt hvis du har svake nyrer, alvorlig skade helsen din og ubalanse visse doser. Og det er derfor.
Ayurveda sier at ama, eller, i moderne termer, giftstoffer og avfall har en fet Kapha-natur, og som oftest ligger i de dype lagene i de 7 hovedvevene (Dhatu), så vel som i de 16 hovedtyper av kanaler som tilsvarer for overføring av subtil og brutto energi. Har du noen gang prøvd å skylle fett av retter med kaldt eller veldig varmt vann? Hvis du prøvde, vet du sannsynligvis at resultatet i første tilfelle vil være null, og fettet vil ikke bare forbli på den forurensede overflaten, men også herde på det enda mer, i det andre tilfellet er en forbrenning eller skade på huden på hånden uunngåelig. Derfor bruker kloke husmødre spesielle fettoppløsende midler for å rense fett. Det gitte eksempelet er veldig grovt, men demonstrerer likevel veldig tydelig prosessene som skjer i en slagget organisme i ferd med å rense den med vann.
HVORDAN OG HVORDAN MYE BØR JEG FORBRUGE VÆSKEHANDLER I henhold til AYURVEDA?
I forskjellige ayurvediske avhandlinger vil vi finne forskjellig informasjon om dette. Så "Charaka Samhita" deler konvensjonen konvensjonelt i tre deler, Sri Vagbhata i "Ashtanga Hridaya Samhita" - i fire, men i begge tilfeller er en av delene alltid beregnet på vann. Videre - spissfindighetene. Sage Charaka sier at den andre delen av magen skal fylles med fast føde, den tredje delen skal ikke fylles i det hele tatt, siden den er forbeholdt den frie bevegelsen av de tre doshaene. I følge Vagbhata skal to av fire like store deler være okkupert av fast føde, en annen skal være tom, og den fjerde kan fylles med vann. Så fra en fjerdedel til en tredjedel av volumet av den menneskelige magen tappes Ayurveda bort i vann. Samtidig blir hver person først av alt informert om behovet for å bruke vann ved en naturlig følelse av tørst, som det er nødvendig å lytte nøye til. Du bør ikke drikke hvis du ikke er tørst, men det anbefales heller ikke å begrense deg i å drikke væske hvis du er tørst.
ETTER EN STOR LUNSJE, AV LOVENE I AYURVEDA, ER DET RELIERT
Ayurveda anbefaler å drikke vann og væsker først og fremst med måltider. For representanter for Kapha-grunnloven og overvektige mennesker er det dessuten bedre å drikke varmt vann (muligens med tilsetning av passende krydder) før måltider, mens Pittam og Watam etterpå. I Ashtanga Sangraha diskuterer Vagbhata i detalj hvilken type vann som er bedre å bruke etter å ha tatt den maten. Den grunnleggende regelen: det er best å drikke mat med en drink som er motsatt i dens egenskaper som den som spises, men samtidig ikke eksplisitt i konflikt med den.
Salgsfremmende video:
Så, brun ris, hirse, bokhvete og andre korn som har en varmende viru, bør vaskes ned med kjølig (men ikke kaldt eller dessuten is!) Vann. Og hvit ris, hvete eller havre, som har en avkjølende effekt på kroppen, er motsatt av varmt, men igjen ikke varmt eller brennende vann. Mat med mye stivelse, samt myse og skummet melk anbefales også å vaskes med varmt vann. Det du drikker under og etter måltider er veldig viktig. Denne drinken virker både internt (å bryte og fukte maten, bidra til dens rette bevegelse og fordøyelse) og eksternt (forsterke og gi en følelse av ro og tilfredshet).
Imidlertid er det tider hvor det er bedre å begrense drikkevæsker. For eksempel med skader i brystet, tungpustethet, rhinitt, sykdommer plassert over kragebeinene, kortpustethet, hoste. I tillegg til sykdommene som allerede er oppført, bør du ikke drikke igjen for dråpesykdom, diabetes, polyuria, åpne sår, øye- og halssykdommer. De som på grunn av livet og arten av sine aktiviteter snakker mye, det vil si de orate, bør ikke drikke mye.
KAPHA OG VANN
Kapha dosha er preget ikke bare av ansamling av vekt, men også væske, som fører til ødem. Derfor bør drikkesystemet vies spesiell oppmerksomhet.
I ditt tilfelle er det optimale volumet av væske som kommer inn i kroppen en liter per dag, ikke mer.
To måltider om dagen vil være ideell for deg, med et intervall på 5-6 timer. Det vil si at hvis første gang du spiste et fullverdig måltid på middagstid, vil neste (og siste gang) det være riktig å sitte ved bordet tidlig på kvelden. Hvis du tar fordøyelsesmedisiner før måltider (for eksempel Trikatu churny, Agnitundi bati eller Pippali bati), bør du drikke dem med en liten porsjon vann, alltid varm.
Mens du spiser (spesielt hvis du spiser uvanlig, fet eller tung mat), kan du nippe til varm te: ingefær, timian eller isop i små slurker. Ta litt ingefær eller urtete etter måltidet.
Som du vet er Kapham preget av en svak fordøyelsesbrann, og det er derfor det er nyttig for representanter for denne typen konstitusjoner å få en av dagene til å losse (litt rå grønnsaker, frukt og te - ingefær eller yogic å smake), og hvis dette er mulig, spiser de ikke noe på en dag.
Reduser forbruket av melk og fermentert melkedrikke til et minimum, hvis det er umulig å motstå, drikk dem senest 3 timer før leggetid. Hvis du av helsemessige årsaker blir anbefalt å ta melk om kvelden, koker du den med safran eller kanelpulver, tilsett ingefær og gurkemeie. Hell deretter melken syv ganger fra en beholder til en annen, så den blir mettet med oksygen og ikke vil forårsake ubalanse. Gi preferanse til lite fettfattig og så varm melk som mulig. Eliminer alkohol helt: For det første fører det til en ubalanse i Kapha dosha og tidlig aldring av kroppen, og for det andre har de fleste alkoholholdige drikker en søt ettersmak, noe som betyr at du vil drikke enda mer etter dem. Vi nekter også kullsyreholdige drikker, drikker ikke gelé og bruker ikke kokosmelk.
Vi drikker urtete i måtehold (surt og bittert) og sikori, men med måte. Når det gjelder kaffe, koker vi den med kardemomme, kanel, eller legger en skive sitron til. Alt dette vil nøytralisere koffein.
Andre anbefalte drikker - mineralvann (fortsatt), juice fra frukt og grønnsaker, absolutt fortynnet med varmt vann, samt aloe juice. I små mengder er kompott, tørket fruktkompott og fruktdrikk akseptabelt.
PITTA OG VANN
I ditt tilfelle er drikkeregimet også av stor betydning. Et karakteristisk trekk ved Pitt er aktiv fordøyelse, og som du vet, tørker Agni, fordøyelsesbålet, kroppen, "fordamper" væsken fra den, og derfor har varme Pitts en tendens til å konsumere rikelig væske, og mest av alt liker de isdrikker med is. Overskytende vann, og spesielt tilsetning av is til drinker, slukker imidlertid Agni og forårsaker derved ubalanser i kroppen. Så for å holde Pitta dosha i balanse, fjern alle "kjølige" drikker fra kostholdet.
Det optimale volumet av innkommende væske er 1,5 liter per dag.
Drikk litt mineralvann før måltider, og under måltidet - Dasamula quathi eller kamille-te. Når du smaker mat som er uvanlig for kroppen (for eksempel fet), drikk varm svak te laget av malurt i små slurker. Etter å ha spist er det godt å drikke te med ingefær eller urtete i små porsjoner.
Det anbefales å konsumere melk i rimelige mengder. Best rett før du legger deg med tilsetning av kanel, gurkemeie, safran. Det anbefales også å berike drikken med oksygen ved bruk av flere transfusjoner. Det er bedre å nekte kefir og en tradisjonell indisk drikke basert på yoghurt (lassi). En viktig del av et sunt kosthold i Pitta er om kvelden mottak av varm melk.
Anbefalt - mineralvann (uten gass; unngå surt og basisk), sikori, urtete, kamille og brennesle, varmt vann, juice som er fortynnet med det (både grønnsak og frukt), gelé, kokosmelk.
Tillatt i små mengder: svart te, mate, kompott.
Uønsket: grønn te, kaffe, øl, byggdrikke, fruktdrikke, tørre viner og sterke alkoholholdige drikker, kullsyreholdige drikker, kombucha, kefir.
VATA OG VANN
Naturen til Vata dosha er luft, kulde og tørrhet på samme tid, og det er grunnen til at representanter for denne typen konstitusjon anbefales å konsumere rikelig væske: fra 2 eller flere liter per dag. Når du gjør dette, ikke glem å bruke sunn fornuft, lytt til kroppen din og drikke når du er tørst.
Før måltider kan du ta litt Lavan Baskar Churny-pulver eller et annet ayurvedisk middel som vil bidra til å normalisere fordøyelsen og balansere Vata dosha. Prosessen med å spise mat (spesielt for uvanlig eller tørr mat) ledsages av å drikke litt saltet eller sitronsyret varmt vann. Avslutt måltidet godt med en kopp varm te (for eksempel urtete) eller kompott med litt sukker.
Fra melkedrikker vil melk være nyttig - ku (vanlig og bakt), så vel som bøffel. Det anbefales å ta varm melk om natten. Når du varmer opp melk, tilsett safran, kanel, kardemomme, ingefær eller gurkemeie.
Anbefalt: ikke-kullsyreholdig mineralvann (unngå sur og alkalisk), en liten mengde rød eller ayurvedisk vin som tilsvarer pasientens sykdommer, varmt vann, utvannet frukt- og grønnsaksjuice, ikke-sure fruktdrikker, ikke-sur frukt og bærkompott, samt tørket fruktkompott.
Akseptabelt: geitemelk, yoghurt, lassi, gele, svart te, aloe juice, sur fruktdrikk, kakao, mate.
Uønsket: kefir, kalde milkshakes, hvitvin (inkludert tørr), grønn te, kaffe, byggdrikk, øl, unge viner, champagne, trøkk, brennevin, kullsyreholdige drikker, kombucha.
