En navngitt 43 år gammel innbygger i Aventura, Florida, fikk tak i en liten blowfish et eller annet sted. Så det forble ukjent, han selv fanget det eller kjøpte det av noen andre.
Men uansett hadde denne mannen hørt at i Asia blir slike fisk verdsatt for sitt veldig velsmakende kjøtt, og han bestemte seg for å prøve denne fisken selv. Han kokte den og spiste den deretter med bestemoren. Hvis bestemoren spiste fiskekjøtt, spiste mannen også leveren.
I Japan tilberedes en tallerken kalt fugu fra blowfish, og for å tilberede denne retten må kokken ha spesielle kvalifikasjoner. Fakta er at disse fiskene er veldig giftige, de inneholder den sterkeste giften tetrodotoxin, som er spesielt rikelig i leveren.
Blowfish gift har en nerveeffekt. Rett etter å ha kommet inn i menneskekroppen, forårsaker det akutte smerter, kramper, følelse av nummenhet i lemmene, og da, i de fleste tilfeller, død.
Rett etter å ha spist middag med bestemoren, følte mannen og kvinnen seg uvel. Mannen hadde vondt i magen, beina var følelsesløse og han kunne knapt snakke. Heldigvis for ham klarte han å komme seg til sykehuset i denne tilstanden.
Bestemoren hans fikk mild forgiftning og ble snart frisk, men mannen var varig ufør. Til tross for all innsats fra legene, ødela blåfiskgiften nesten fullstendig nyrene hans. Fram til slutten av livet, vil en mann nå måtte gjennomgå dialyse (ekstern blodrensing) på sykehuset.
Under behandlingen på grunn av forgiftning utviklet han også lungebetennelse, blodtrykket hans steg kraftig, og han lå på intensivbehandling i en tid.
Blåfiskfat.
Salgsfremmende video:
Da mannen ankom ambulansen, kunne han knapt snakke og sa ikke en gang noe om å spise blåfisk. Da legene tok en blodprøve fra ham, fant de spor av kokain i den, og pasienten innrømmet at han hadde tatt en dose for 3 dager siden. På grunn av dette trodde legene at de første symptomene hos en mann skyldtes en overdose.
Da bestemte de seg for at han hadde botulisme på grunn av bakterier i maten og begynte å gi ham antibiotika, aktivt kull og urinmedisin. På grunn av nummenhet i bekkenorganene, kunne ikke mannen gå på toalettet på egen hånd.
Først senere ble det funnet ut at han hadde tetrodotoksinforgiftning. Men på den tiden var nyrene hans allerede for hardt skadet.
Så snart det ble funnet ut at offeret og bestemoren hans spiste blåfisken, dro legene for å se bestemoren hans. Heldigvis var tilstanden hennes ikke grunn til bekymring, hun hadde bare midlertidige problemer med tarmen.
Bare kokker med et spesielt vitnemål kan lage fugu.
Nå er fornærmede fremdeles på sykehuset, på intensivavdelingen. Ifølge legene var han fremdeles heldig, fordi giften tetrodotoksin er mange ganger sterkere enn cyanid.
I dag brukes blowfish gift i Kina og Japan i små doser også i medisin, men fremdeles svært sjelden, siden dens egenskaper nettopp har begynt å bli studert.
