Det bysantinske riket var den overveiende gresktalende østlige halvdel av Romerriket i løpet av sen antikvitet og middelalder. Til tross for at dette enorme imperiet eksisterte i mer enn tusen år, noe som ga opphav til rike tradisjoner innen kunst, litteratur og vitenskap og var en buffer fra den asiatiske invasjonen av Europa, i dag husker ikke alle den store arven fra Byzantium.
1. Greske kolonister fra Megara
Byzantium var en gammel gresk by grunnlagt av greske kolonister fra Megara i 657 f. Kr. Byen ble gjenoppbygd og gjenåpnet som den nye hovedstaden i det bysantinske riket av keiser Konstantin I i 330 e. Kr. e., og så ble det omdøpt til Konstantinopel til ære for keiseren.
Byzantium ble grunnlagt av greske kolonister fra Megara.
2. Arven fra Hellas og Roma
Mange mennesker ignorerer eller forstår ikke det faktum at det meste av klassisk litteratur som har overlevd til i dag, ble bevart takket være det bysantinske riket. De fleste av verkene til kjente filosofer som Aristoteles og Platon, samt de historiske tekstene fra Antikkens Hellas og Roma, ble frelst av bysantinske lærde som bevart de gamle tradisjonene for litteratur og undervisning.
Salgsfremmende video:
Byzantium er forvalter av arven fra Hellas og Roma.
3. Søtsaker og desserter
Bysantinerne elsket søtsaker og desserter mer enn noen mat. I hverdagen hadde de retter som i dag definitivt vil bli kalt desserter. For eksempel var groouta en søtet hvetegrøt laget med melk smaksatt med kanel, honning og rosiner. Bysantinere elsket også rispudding med honning og kanel. Sukkerrose, en populær middelaldersk godteri, kan ha sin opprinnelse i Byzantium.
Søtsaker og desserter i Byzantium.
4. Konditum
I Byzantium var smaksatt viner, en variant av det romerske "conditum" (krydret vin), populære. Spesielt populære var vinene smaksatt med anis og rose, som er forfedrene til mastikk, vermouth, absint og ouzo i det moderne Hellas.
Byzantium er fødestedet til vermouth, absint og ouzo.
5. Sjømat
Bysantinerne elsket sjømat, spesielt en veldig populær rett de kalte bottarga var den litt saltede og tørkede multekaviaren. På 1100-tallet begynte bysantinene også å spise vanlig kaviar.
Sjømat i Byzantium.
6. Aubergine, sitroner, appelsiner
Noen frukter var stort sett ukjente for den gamle europeiske verden. Byzantinene var imidlertid de første som brukte auberginer, sitroner og appelsiner.
Til Europa fra Byzantium: auberginer, sitroner og appelsiner.
7. Keiser Justinian
Justinian regnes for å være keiseren som gjorde Byzantium til en mektig styrke. Han erobret deler av det kollapsede vestlige riket i Afrika, Italia og Spania og kodifiserte de tidligere romerske lovene til ett dokument. Han gjorde Konstantinopel til den mest berømte og rikeste byen i verden, med en befolkning på over en halv million. Han ble også kjent som keiseren som bygde Hagia Sophia og som den siste keiseren som brukte tittelen Cæsar.
Byzantium under keiseren Justinian.
8. Keiser Heraclius I
Under keiser Heraclius I (610 - 641 e. Kr.) ble imperiets militære og administrative system omorganisert, og gresk ble anerkjent som det offisielle språket i stedet for latin. Han var også en av de mest suksessrike bysantinske keisere og utvidet imperiet betydelig.
Byzantium under keiseren Heraclius I.
9. Keiser Vasily II, den bulgarske fighteren
Den lengste og mest kontinuerlig regjerende bysantinske monarken var Vasily II, den bulgarske fighteren (976-1025). Den mest minneverdige historien som er knyttet til ham er erobringen av Bulgaria av Vasily: han tok 15.000 bulgarere fange og beordret dem alle til å bli blendet, og deretter løslatt dem, og tildelt en enøyet guide for hver 100 mennesker.
Keiser Vasily II bulgarsk fighter på ikonet.
10. Keiserinne Irina fra Athen
Keiserinne Irina fra Athen (797-802), en av tidenes mektigste kvinner, var tydeligvis ikke et forbilde for mors kjærlighet. For å sikre henne makt over tronen, gjorde Irina sønnen Konstantin VI (780-797) blind, og fengslet ham deretter for livet i rommet der han ble født. Irina var den første greske kvinnen som styrte imperiet alene. Interessant nok ønsket Charlemagne å gifte seg med henne, men Irina nektet ham.
Byzantium under keiserinne Irina av Athen.
11. Mauritius Tiberius
Den første bysantinske keiseren som mistet tronen i en voldelig revolusjon var Mauritius Tiberius. Hans alvorlighetsgrad kostet ham kronen og livet. Han nektet å la troppene som var stasjonert ved grensen komme hjem igjen for vinteren. Dessuten insisterte han på at de ikke trenger å sende de forbedrede vinterrasjonene da de kan mate seg selv. Hæren, ledet av Phoca, gjorde opprør og fanget Konstantinopel.
Byzantium under keiseren Tiberius fra Mauritius.
12. Palaeologus-dynastiet
Det lengste kjørte bysantinske dynastiet, som varte i nesten to hundre år, var også det siste keiserlige dynastiet. Palaeologus-dynastiet begynte med Michael VIII, som i 1259 blindet og fengslet sin ti år gamle forgjenger (John IV Laskaris), og endte med Konstantin XI, som tappert døde i kamp da ottomanerne tok Konstantinopel.
Det bysantinske dynastiet i Palaeologus.
13. Østriket
I 476 falt det vestlige romerske riket og det østlige imperiet ble det som i dag er kjent som bysantium. Ordet "bysantinsk" dukket imidlertid ikke opp før på 1800-tallet, og innbyggerne i dette imperiet kalte seg "romere" helt fra begynnelsen av det bysantinske riket i 330 e. Kr. e. og fram til det ble falt under angrep fra ottomanerne i 1453.
Byzantium - Eastern Empire.
14. Shield of the West
I følge mange moderne historikere er den bysantinske sivilisasjonen veldig viktig, fordi uten den ville den moderne vestlige verden ikke eksistert. Byzantium bevart og beskyttet i mange tilfeller selve grunnlaget for den vestlige sivilisasjonen mot islams innflytelse. Det er grunnen til at mange lærde ofte omtaler Byzantium som "The Shield of the West".
Byzantium er skjoldet i Vesten.
15. "gresk ild"
Den bysantinske marinen var den første som brukte den fryktinngytende væsken i sjøslagene, som de kalte gresk ild. Væsken ble sprayet på fiendens skip og tropper gjennom store sifoner montert på tappene til bysantinske skip. Den antente ved kontakt med sjøvann og var nesten umulig å slukke.
Den bysantinske flåten brukte gresk ild.
