Vi diskuterer ofte skadene og fordelene med alkohol for menneskekroppen. Og her er en annen interessant historie om de antatt helbredende egenskapene til whisky for menneskers helse. Tilfeldighet? Ganske mulig. Men la oss snakke om den avdøde, berømte britiske kvinnen og se nærmere på skadene og fordelene med whisky.
I Storbritannia døde det 113. året den eldste beboeren i riket, Grace Jones, som i 62 år drakk en slurk med whisky før sengetid. Da datteren Deirdre McCarthy fortalte The Guardian, pleide hun å kalle moren "et stykke historie i en gaveeske."
"Hun var fantastisk, hun hadde en sjarmerende sans for humor," sier datteren til langleveren. Jones ble kjent i mange land i verden etter at 112-årsdagen til langleveren hadde mange, inkludert utenlandske, skrevet om hennes "hemmelighet om lang levetid" i media. Kanskje jævla jinket den gamle kvinnen?
I det intervjuet innrømmet den eldste britiske kvinnen at hun, siden hun var 50, drakk en slurk med whisky hver natt. Dette rådet ble gitt av legen i rett tid, og forsikret om at det "styrker hjertet", og Grace fulgte det til det siste.
Grace Jones, født 16. september 1906, ble den eldste britiske statsborger etter at en annen britisk langlever, Olive Boar, døde høsten 2018 i en alder av 113, minnes RIA Novosti.
Selv om god whisky er en elitealkohol som faktisk ikke forårsaker bakrus, hører den til kategorien hard brennevin, og når noen ganger 60 o / min.
Et helt kompleks av naturlige oljer og tanniner som finnes i sammensetningen av en god whisky gir den unike fordeler for menneskekroppen. Alder og av høy kvalitet, det toner perfekt, fremmer bedre konsentrasjon, realisering av analytiske og kreative evner.
Salgsfremmende video:
Som med andre alkoholholdige drikker, er det mange motstridende meninger om whiskyens helsemessige fordeler og skader. I alle fall vil effekten av whisky på kroppen avhenge av både kvaliteten på selve drikken og mengden av forbruket. Urimelige mengder alkohol medfører bare helseskader, mens bare små doser alkohol av høy kvalitet kan ha en gunstig effekt på kroppen. I tillegg vil helsefordelene ved whisky avhenge av hvilke matvarer drikken er kombinert med. For eksempel er kombinasjonen av whisky og cola langt fra den mest gunstige for helsen.
Når konsumert i moderasjon, vil helsefordelene ved whisky gjenspeiles i en rekke faktorer.
For eksempel forbedrer sporadisk forbruk av små doser whisky (30-50 gram per dag) funksjonen av det kardiovaskulære systemet. Stoffene i denne drikken hjelper til med å tynne blodet i kroppen og forhindre blodpropp. Antioksidantene i korn som brukes som råvarer reduserer aldringshastigheten i kroppen, samt forhindrer blokkeringer i blodkar, noe som reduserer risikoen for alvorlige sykdommer som hjerteinfarkt og hjerneslag.
Et annet virkningsområde for disse stoffene er å forbedre nervecellene i hjernen. Dette kommer hovedsakelig til uttrykk i å forbedre hukommelsen, samt forhindre utvikling av visse sykdommer i sentralnervesystemet, spesielt Alzheimers sykdom.
I følge en rekke eksisterende meninger, kan bruk av whisky i riktige doser bremse aldring av kroppen og øke forventet levetid. I tillegg reduserer en rekke organiske syrer i denne drikken sannsynligheten for ondartede neoplasmer.
Å drikke whisky etter et måltid har ikke en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen. Stoffene i denne drikken bidrar til en viss grad til å redusere appetitten, noe som vil redusere mengden mat som konsumeres og redusere kroppsvekten.
På grunn av evnen til å redusere blodviskositeten, er det anbefalinger angående bruk av whisky som et hjelpestoff i behandlingen av aterosklerose. I tillegg har denne drikken, ifølge en rekke meninger, en viss betennelsesdempende og slimløsende effekt.
Problemer med skjoldbruskkjertelen kan normaliseres ved regelmessige akseptable doser av øyeskotbånd med mye jod og forskjellige salter. Slik som for eksempel den fantastiske Isle of Brooklady.
Whisky er en drikke uten karbohydrater, så du kan drikke den uten å bekymre deg for hvordan det kan påvirke blodsukkeret ditt. Hvis du lider av diabetes, er til og med en dobbel skotsk det perfekte valget for deg!
Skade
I tillegg til den positive effekten på kroppen, bør man heller ikke glemme farene ved whisky for helsen. Som enhver annen alkoholholdig drikk, forårsaker whisky, når den konsumeres i store mengder, betydelig skade på kroppen.
Store mengder alkohol forårsaker først og fremst alvorlige forstyrrelser i leveren og nyrenes funksjon, og påvirker hjertets funksjon negativt. Den systematiske bruken av store doser whisky fører til alkoholavhengighet, uttrykt i manglende evne til kroppens fordøyelsessystem til å utføre sine funksjoner uten å motta den vanlige dosen alkohol.
Hver for seg er det nødvendig å dvele ved farene ved whisky og cola. En av egenskapene til en slik cocktail er å stimulere appetitten, som sammen med et ganske høyt kaloriinnhold i cola fører til rask vektøkning. I tillegg øker skaden av whisky cola i stor grad ved inntak av store doser av denne cocktailen. I dette tilfellet vil fenomenet bakrus som oppstår neste morgen etter å ha drukket alkohol bli betydelig økt.
I tillegg forstyrrer blanding av en edel drink med cola fullstendig smaken av ekte whisky. Derfor vil en ekte kjenner av denne drinken aldri tilberede en slik cocktail.
Kjemisk sammensetning og næringsverdi
Den endelige sammensetningen avhenger i stor grad av at råvaren blir destillert og kan være kvalitativt annerledes. Tross alt kan gjæret urt være laget av byggmalt, så vel som fra mais, rug eller hvete.
Derfor skiller hvert destillat, selv før de plasseres i en tønne, seg i kjemisk sammensetning og kan ha dets forbindelser i form av aldehyder, fenoler, laktoner, nitrogenholdige og estere, som danner dens endelige smak.
Produktets smak og kjemiske komponenter blir dessuten korrigert ved langsiktig modning i tønner i tre, i samsvar med dets individuelle finesser for et bestemt merke av drikke.
Dette skyldes reaksjonen av subtraksjon gjennom treet av kaustiske svovelforbindelser, samt reaksjoner av interaksjon og tilsetning, og danner estere, som vil være den aromatiske basen til modningsdestillatet.
Samtidig er det i mange bransjer vanlig å brenne fat fra innsiden for å øke laktonene i den og forbedre fruktkomponenten i smak. Mange andre produsenter av kjente merker legger til karamell i den, holder produktet i fat som brukes til å infusere rom eller forsterkede viner.
Basert på råvarene som er brukt, er det verdt å fremheve:
- Single malt whisky laget av byggmalt, og eliminerer urenheter.
- Korn, produsert først og fremst i Canada og USA, og brukes vanligvis til blanding med en maltdrikke.
- Det vanligste, med nyanser av alle slags smaker - blandet, en fremtredende representant for den er den edle Hankey Bannister, elsket av mange.
- Bourbon introduserer amerikansk whisky laget av mais.
Med den eksisterende rekke merkevarer av drikken, er det "skotske" og "irske" retninger i produksjonen. Den skotske tradisjonen er preget av torvmalt, også brukt lenge i produksjonen av den berømte singlemalt Lafroeig.
Den irske trenden innebærer en trippel destillasjonsmetode for å forbedre mykheten og lettheten i smaken. Det er på denne måten den ærverdige Jamison er laget.
Det er bare åpenbart at på spørsmålet om det er sukker i noen av de originale whiskyene, vil svaret være negativt, siden en større styrke av drikken oppnås ved å maksimere ekstraksjonen av sukker fra de destillerte råvarene. Drikken inneholder mineraler som kalium, natrium og kalsium.
Den veldig komplekse prosessen med whiskyproduksjon, klimasikringer, blanding lar oss ikke utlede en formel for en enkelt kjemisk sammensetning for den.
