I dag kan du se mange skumle overskrifter på Internett og bestemme at alt rundt deg er farlig for deg. Ikke bare blir den kjente verden farlig, men media sprer flammene ytterligere og hevder at de mest vanlige tingene alvorlig kan skade eller til og med drepe deg. Dette er imidlertid ikke tilfelle, og mye av det som er spionert som farlig er det ikke.
Du kan ikke koke vann to ganger (dette er bare bestemors fortellinger)
Denne myten er mest populær i Storbritannia, der vann ofte kokes til te. Han hevder at hvis du koker vann to ganger eller mer, vises giftstoffer i vannet eller urenheter i det "konsentreres" til farlige nivåer som til og med kan forårsake kreft. Men mange tror på dette, og kilder på Internett (og ikke bare) promoterer aktivt dette tullet, som faktisk ikke stemmer.
Hvis det er noe i vannet som ikke fordamper under koking, vil koking av vann igjen redusere vannets volum, og dermed vil urenheter bli mer konsentrert, men du vil ikke være i stand til å øke eller intensivere "giftstoffene". Med andre ord, mengden urenheter som ikke kan fjernes under den første koke, vil forbli den samme under den andre koke. Ikke bare vil du øke konsentrasjonen (som igjen ikke øker den faktiske totale mengden urenheter), du må koke vannet i noen tid, og de fleste tar det av varmen etter at det bare begynner å koke, så det er på tide. det er ikke nok vann til å koke av.
Å la olje ut av kjøleskapet er kontroversielt, men eksperter sier det er trygt
Salgsfremmende video:
Debatten om olje kan bli stående ut av kjøleskapet har eksistert i lang tid, med mange mennesker som lener seg mot den ene eller den andre siden. Noen mennesker synes det er helt trygt å la olje ligge i kjøleskapet i timer eller dager. Andre er enige, men insisterer på at smøret skal dekkes. Atter andre sier at det er trygt å lagre olje utelukkende i kjøleskapet. De med sistnevnte mening følger generelt generelle retningslinjer for trygg matlagring, og insisterer på at hvis helseavdelingen krever at de skal kjøles ned, er det utrygt å la dem ligge utenfor kjøleskapet.
Imidlertid, ifølge helsepersonell, kan du faktisk trygt lagre olje i opptil 10 dager under visse forhold. Dette forutsetter selvfølgelig en moderat temperatur, noe som betyr at du ikke vil kunne lagre oljen ved romtemperatur i varme somre og uten klimaanlegg. I tillegg, hvis du åpner emballasjen, kan forurensninger samle på oljen og den kan bli harsk, noe som bare vil ta noen timer eller et par dager i stedet for 10 dager. Imidlertid kan dekket olje under riktige temperaturforhold lagres i ganske lang tid, fordi det hovedsakelig er sammensatt av fett (vanligvis over 80%) og bare ca. 20% eller mindre er vann. Denne store mengden fett omgir vannmolekylene og beskytter dem, og hjelper oljen med å unngå forurensning.
Folk tror at det er skadelig å se på TV i mørket eller lese i et mørkt rom
Mange mennesker er overbevist om at det å se på TV i et mørkt rom eller lese i svakt lys er skadelig for øynene dine til det punktet at det merkbart vil svekke synet ditt over tid. Mange foreldre har snakket om dette opp gjennom årene, noen, kanskje, for å få barna til å slå opp fra en bok eller dings og gå i seng, men noen ganger av enkel uvitenhet.
Forskere som har studert denne myten, har kommet til at dette nettopp er en myte. Da kontrollgruppen ble sammenlignet med de som så på TV i mørket, var konklusjonen at den eneste virkelige forskjellen mellom de to var at de som så på TV i mørket var litt tregere med å løse problemer, var mindre fokuserte og var mer søvnige. Selvfølgelig kan dette lett forklares med at hjernen deres mener at de burde føle seg søvnige fordi de tilbrakte mye tid i mørket. Når det gjelder lesing i mørket, har studier vist at det kan anstrenge øynene, noe som kan føre til hodepine, men ikke skade øynene permanent.
Å svelge tyggegummi er ikke bra, men ikke dødelig
En av de dummeste mytene som har eksistert i flere år, er at hvis du svelger tyggegummi, vil den sitte fast i fordøyelsessystemet ditt og ta syv (eller flere) år å komme igjennom. På grunn av det faktum at tyggegummi ikke er en mat, har denne myten lett fanget opp, og mange bekymrede foreldre deler entusiastisk dette med barna sine, i håp om at de vil tygge mindre tyggegummi, ettersom det stort sett er et unødvendig og meningsløst produkt.
Det er som den kan, denne myten er fullstendig tull. Som de fleste ting som kroppene våre ikke kan fordøye ordentlig, passerer tyggegummi ganske enkelt gjennom fordøyelseskanalen, og det tar vanligvis et par dager på det meste. Dette betyr ikke at det ikke kan oppstå komplikasjoner hvis du svelger for mye tyggegummi, men dette skjer ganske sjelden. Å svelge en stor mengde på kort tid kan potensielt føre til blokkering i tarmen, men for det må du tygge og svelge det konstant.
Kunstige søtstoffer forårsaker kreft (i følge populær tro)
Denne myten er veldig populær og brukes kjærlig av sukkeravhengige over hele verden, som med glede forkynner at selv om sukker kan være usunt, har den i det minste ikke kreftfremkallende egenskaper som ble opprettet i laboratoriet, som disse forferdelige kunstige søtningsstoffer. Selv mange av dem som bruker kunstige søtstoffer, i det minste delvis, tror denne myten og prøver å bruke en som er "mindre sannsynlig å forårsake kreft" eller bare godta den som et nødvendig onde, og hevder at sukker er usunt av andre grunner og svært vanedannende.
Sannheten er imidlertid at det ikke er noen bevis for at noen av de populære kunstige søtstoffene du ser på markedet forårsaker kreft eller bidrar til kreft på noen måte. Dette betyr imidlertid ikke at de er effektive. I følge mange studier tilfredsstiller de ikke sukkertrangene våre veldig godt, noe som noen ganger fører til at vi spiser flere kalorier eller drikker mer usunne drikker i et forsøk på å tilfredsstille disse kravene. Uansett gjør dette dem ikke skadelig.
Det er en utbredt oppfatning at vanen med å knuse ledd fører til leddgikt
Mange barn elsket å knuse knokene for moro skyld, vanligvis for å se eller føle seg kule. Samtidig hører barn, i voksen alder, ofte to forskjellige myter om denne vanen, som begge (selvfølgelig) er fullstendig tull. Den første myten er at hvis du knuser knokene dine, øker du risikoen for å utvikle leddsykdommer som leddgikt. Det er med andre ord veldig, veldig skadelig. En annen myte som sjokkerer barn, sier at denne vanen fører til en økning i leddstørrelsen, noe som er latterlig.
Men å knuse knokene dine vil ikke gjøre dem større. Dessuten vil denne vanen ikke føre til leddgikt. Men hun kan være irriterende for andre, spesielt hvis du gjør det i feil miljø. Som alt annet, kan en dårlig vane når du har lært det endres.
Forskere klarte ikke å sprenge en brenselssøyle ved hjelp av en mobiltelefon
Vi blir lært opp visse ting om sikkerhet som vi tar for gitt, for eksempel å ikke tenne en sigarett eller holde en åpen flamme i nærheten av en drivstoffdispenser (det er sant, ikke). Men med bruk av mobiltelefoner, begynte de å fortelle oss at vi ikke skulle holde en mobiltelefon ved siden av en høyttaler, ellers kan det oppstå en eksplosjon. Noen forskere tror fortsatt på teori om at dette kan skje. Av denne grunn, ikke bli overrasket hvis bensinstasjonen ber deg om å slå av mobiltelefonen, eller til og med slå av kolonnen hvis du ikke adlyder.
Noen mennesker, for eksempel MythBusters-teamet, har imidlertid prøvd å provosere en slik situasjon, og de har ofte mer budsjett enn mange legitime forskningsprosjekter, som heller ikke har vært vellykket. I teorien kan en mobiltelefon generere en gnist som kan antenne drivstoffdamp i luften og forårsake en eksplosjon. Dette virker som en lydidee, og så ikke bli overrasket om bensinstasjoner fortsetter å presse på den på grunn av overdreven forsiktighet. Imidlertid klarte ikke forskere å sprenge kolonnen under forskningen.
Karbohydrater er ekstremt dårlig for deg
Mange dietter anbefaler deg å kutte ut karbohydrater, og mange mennesker tror at karbohydrater er dårlige i en eller annen form. Imidlertid utgjør karbohydrater en av tre viktige makronæringsstoffer: fett, proteiner og karbohydrater. For at maten skal være sunn, trenger vi alle disse gruppene. Karbohydrater er belgfrukter, frukt og grønnsaker, ikke bare korn, slik mange tror. Den viktigste formen for karbohydrater er frukt sukker, som raskt blir omdannet til glukose, stivelse, som saktere blir brutt ned til glukose, og fiber, som vi ikke kan fordøye, men som hjelper til med å holde fordøyelsessystemet i bevegelse og tarmene våre sunne.
Vi trenger en viss mengde protein, og karbohydrater gir oss mye energi, og sakte blir til sukker. Årsaken til at mange tror karbohydrater er dårlige og prøver å eliminere dem fra kostholdet, er fordi mange karbohydrater i dag er industrielt bearbeidet, noe som ikke er bra. Karbohydrater som hvitt brød forårsaker en rask pigg og deretter et fall i glukosenivået, mens hele karbohydrater som hele korn er mye tregere for å konvertere til glukose og ikke bidrar til en pigg i blodsukkeret. I tillegg fratas mange behandlede karbohydrater store mengder næringsstoffer, selv etter bleking og påfølgende vitaminforsterkning.
Mange tror at svømming 30 minutter etter å ha spist vil føre til anfall, og du kan drukne
Denne myten er lenge gått fra munn til munn, og mange ser på den som det virkelige evangeliet. Mange barn etter å ha forlatt bordet, bokstavelig talt tid på klokken for å sørge for at det har gått 30 minutter før de drar til bassenget. Noen får til og med beskjed om å begynne å svømme på grunt vann for å unngå risikoen for anfall, drukning og dø i bassenget. I dag fortsetter mange å fortelle dette til barn og ser på det som en vitenskapelig sannhet.
Imidlertid er dette faktisk ikke annet enn bestemors eventyr. Nå som mange myter debunkes på Internett, hevder forskere at dette er tull. Det er ingen grunn (med mindre du spiser for mye) at svømming vil forårsake alvorlige magekramper eller smerter. Det ser ut til at påstanden om at magekramper kan føre til at du drukner kommer fra noen som ikke kan svømme. Enhver kompetent svømmer kan svømme eller bevege seg i vannet uten problemer. Med mindre du er i skikkelig grovt vann (og en virkelig dårlig svømmer), er sannsynligheten for at magekramper (selv om det skjedde) ville sette deg i dødelig fare, latterlig.
Hva er verre: å sitte eller stå ved bordet?
I noen tid, med boom i teknologisektoren, dukket ny vitenskap opp og nye typer jobbplanlegging ble prøvd på kontorer. En av de interessante ideene antydet at kanskje det å stå ved et bord ville være bedre for vår holdning enn å sitte ved et bord, og de bestemte seg for å implementere denne ideen på noen kontorer ved å bruke spesielle "stående" bord. Noen kontorer har også prøvd rare hybride pulter, mens andre til og med har satt opp lysbilder eller andre rare ting for å holde humøret oppe og kanskje pusse ansatte til å være mer aktive for å opprettholde holdning og helse. Men stort sett bare for moro skyld når det gjelder berg-og dalbaner).
Uansett er det alt dette har ført til en kontinuerlig debatt om hva som er best for oss - å sitte ved bordet, eller stå ved det, eller begge deler. Og som du kanskje antar, begge deler. Etter å ha sett på de mange kontorene ved bruk av forskjellige tilnærminger, ble det konkludert med at posisjonsendring er viktig, og spesielt bra hvis du kan gå en tur i lunsjen eller noe. Mennesker er bare skapt for å bevege seg, så det er det beste du kan gjøre å skifte stilling på dagtid og gå tur (ikke bare en hvis du har råd). Vi må ikke sitte stille. Vi har ennå ikke nådd dette stadiet i utviklingen.
