Når sekulære mennesker kaller et eller annet sted "forbannet" - er det interessant. Flere adresser i Jekaterinburg er sterkt forbundet med beryktethet - ingen barer og restauranter kan vare mer enn et år der. Det verste omdømmet er hjemme hos Anton Valek. 15 - fire bedrifter har besøkt murene, men ingen har slått rot. Det var bare et skilt og en inskripsjon: "Takk for at du var sammen med oss." Vi ba Danis Glinstein, finalisten i showet "Battle of Psychics", om å fortelle oss om hemmelighetene til de "forbannede" stedene i Jekaterinburg. Etter å ha gått rundt fem adresser, lærte vi hva som hindrer restauratører i å bygge en vellykket virksomhet og hvis humør bor i disse husene.
Lenin, 44 år
The Legend 1707 / Mr. Bar / bjørk
Nylig i Jekaterinburg ble håndverksølbaren Birch, som dukket opp i byen i februar, stengt. Allerede før åpningen satset publikum på om baren ville holde ut i minst et år. Fakta er at to etablissementer allerede har stengt før Birch på Lenin, 44 - restauranten Legend 1707, som har arbeidet i mer enn fem år, og Mr. Bar, som døde på bare to måneder. Så stedet fikk et dårlig navn. Den lukkede døren til den nærliggende gule ubåten ga ikke optimismen.
Foto: Alexander Mamaev / momenty.org
Beatles-fanklubben har eksistert i nesten 15 år. Men for to år siden måtte han forlate kjelleren på Lenin Street, 46 - bombehuset som baren befant seg i, skulle brukes til det tiltenkte formål.
Vinduene til Birch er dekket med cellofan - på bare noen få dager fikk det et ubebodd utseende. Til venstre for baren er den enda mer forlatte gule ubåten. Etablissementene lå i forskjellige bygninger, men på grunn av at bygningene ligger nær hverandre, ser det ut til at dette er ett langt rom. Det er sant at det er en dør mellom husene som fører til gårdsplassen. Danis nærmer seg umiddelbart og går inn i tunnelen.
Salgsfremmende video:
- Institusjonene har problemer bare på dette hjørnet. Energi går her, - Danis peker på gjennomgangsåpningen mellom bygningene. - Hold det opp - så blir det bra. Og nå, du vet, er det som å tenne en komfyr med et åpent vindu. Hus skal ikke slås i. Forretninger liker generelt ikke åpne områder - dette er en veldig dårlig ting.
Foto: Anna Mayorova / momenty.org
Danis legger hånden på veggen og sier rolig:
- En død kvinne kom - Irina.
Det er ikke veldig behagelig i tunnelen, og tanken på at Irina "kom" hit fra den andre verdenen gjør at du føler deg helt ukomfortabel. Danis tar i mellomtiden et speil ut av pakken.
- Det trengs for at avdøde skal komme hit. Det er greit, ingen vil berøre deg. Vi snakker bare, og hun drar.
Foto: Anna Mayorova / momenty.org
Etter en pause fortsetter Danis:
- Huset gråter og roper: "Hjelp, hjelp, hjelp." Følelsen av at den ble bygd opp 250 ganger, spesielt inne: skifte av kloakk, rør, design. Det var ikke en eneste leder som kom på jobb først for glede, og deretter for penger. Prosjekter for pengene skyld overlever ikke, de gir en mulighet til å tjene penger det første året, og i det andre eller tredje er de nødvendigvis stengt. Det er ingen mystikk i dette huset, bare en mislykket energi, uærlighet i forretningsforbindelser.
Når vi igjen skal ut på den solfylte Lenin Avenue, ser Danis nok en gang på Birch-skiltet og sier:
- Du vet, det er en atmosfære av franske koselige kafeer her. Nummeret fire (adresse Birch - Lenin, 44) er et symbol på en familie, et hjem. Et ektepar med mange barn kan gjøre forretninger her. Jeg tror ikke det har vært slike mennesker ennå.
Mamina-Sibiryak, 141
"Lakmuss" / "Teatralnoe" kafé / "Seoul"
I dette huset var det to etablissementer i nærheten av hverandre: Lakmuss kaffehus og Seoul-restauranten med koreansk mat, som erstattet Teatralnoye-kafeen.
På stedet for kaffebaren, som stengte i år, er det Kosmos kulinarisk, på stedet til Seoul er det nå ingenting. Ifølge Danis Glinstein er virksomheter på dette stedet stengt på grunn av det faktum at ånden til en ensom og rik mann vandrer i huset.
Foto: Anna Mayorova / momenty.org
Så snart vi kom inn i Kosmos og satte oss ved bordet, sa Danis umiddelbart:
- Det var en slags veldedig organisasjon som ikke brakte penger, noe harmonisk, menneskelig, ikke relatert til virksomhet. Det handlet om hjem, morsrollen, gode paier. Derfor skal paien forresten holde ut her.
Da Danis la ut kortene og så seg rundt, la han til:
- Det var en familie, spiste ved et stort bord. Men så var det en revolusjon eller en krig, og dette stedet ble et tilfluktssted eller en slags regjeringsorganisasjon. Familiens leder, en mann, ble drept, muligens skutt, - Danis tok ut et annet kort fra kortstokken. “Inverted God” er et veldig dårlig kort. Fra det øyeblikket virket stedet å være forbannet, og denne mannen var veldig rik og veldig klok. Han skrev enten noe, komponerte eller jobbet på ordførerkontoret, var en tjenestemann. Hans ånd forble her.
Jeg ser rundt det romslige kulinariske rommet i grønn-hvitt Kosmos. I et slikt miljø er det absolutt umulig å tro på spøkelser (dette er ikke en tunnel for deg!).
"Ånden vil ikke forlate før den finner Galatea," fortsetter Danis. - Han kan ikke slippe unna, vi må hjelpe ham - prestene må rydde i rommet, en så stygg energi av hans tilstedeværelse. Han slipper ingen her inne - folk som kommer inn i denne virksomheten begynner å miste helsen, de blir forfulgt av ulykker.
Noen ganger passerer besøkende på matlagingen forbi oss, men når de hører om brennevin, bremser nesten alle ned og ser seg rundt. Noen kjenner igjen Danis, men tør ikke stoppe.
- Ånd, vil du ikke slippe noen inn her? - spør Danis og kikker på kortene. “Han sa at hvis han likte en kvinnelig forretningsmann, ville han roe seg.
Lunacharsky, 82
"Kyllinger Tobakk" / "Ta lammet" / "Støl"
I november i fjor på Lunacharskogo, 82, våget restauranten "Pelmeni Club" seg for å åpne. Før ham hadde restaurantene "Chicken Tabaka" og "Take the Lamb" og Pie "Stolle" allerede prøvd lykken på dette stedet. I sommer ble Lakmuss-kaffebaren, som flyttet fra Mamina-Sibiryak Street, nabo til Pelmeni Club. Til tross for at institusjoner jevnlig erstatter hverandre, mener Danis Glinstein at det ikke er noe mystisk ved det.
Foto: Anna Mayorova / momenty.org
Vi går rundt på etablissementene i varmt vær for Ural-sommeren - omtrent 20-25 grader. Mens vi kommer til Lunacharskoe, minner Danis oss om prognosen som han ga oss på begynnelsen av sommeren: Juli vil være regnfull, og august vil være varm. Sommerverandaen til Lakmussa forventes å være full av mennesker.
"Det er mye snakk," sier Danis, men han snakker ikke om nåtiden, men om fortiden til dette stedet. - Kanskje var det i sovjetiske tider en restaurant eller en stor organisasjon. Jeg ser folk her.
Han begynner å legge ut kortene, og for første gang viser de seg å være lette.
- Det er ikke noe negativt. Ingenting er til hinder for dette stedet, det er suksess, det viktigste er en god strategi. Numerologien til sted 82 betyr "vei", "partnerskap", så det er lurt for folk å gjøre forretninger her av besøkende og, muligens, åpne en italiensk, fransk, armensk eller georgisk restaurant.
Riktig nok, "Ta et lam", som kombinerte usbekisk, georgisk og armensk mat på Lunacharsky, 82 slo fortsatt ikke rot.
Da vi skulle inn i en taxi, gjentok Danis navnet på kaffehuset med overraskelse.
- "Lakmuss" … Du kan ikke ringe en institusjon på den måten - det vil brenne som lakmuspapir.
Anton Valek, 15
"Vatel" / "Paganini" / "Chianti" / "Pyjamas"
Pyjamas-skiltet henger fortsatt. Siden vinteren 2015 har det kommet en kunngjøring bak glasset: “Kjære gjester, […] restauranten Pajama er ikke åpen. Takk for at du er sammen med oss. " Men de begynte å kalle dette stedet "forbannet" tilbake i 2013. På den tiden hadde tre restauranter allerede stengt der - "Vatel", "Paganini" og "Chianti", de tilhørte alle restauratøren Alexei Nagornov.
Fram til 2011 var den franske restauranten Vatel favorittstedet til Yekaterinburg-eliten. Da han lukket, ble han sett på sin siste reise med all honnør: med en leskur og en kiste. Alle gjestene hadde på seg svart. I 2012 planla Aleksey Nagornov å åpne Villa de Basilio i hans sted - en etablering med et luksuriøst interiør og to britiske katter i diamantkrage. Men den inviterte sjefen Vasily Savchenko hadde andre planer - å åpne en billig restaurant med nasjonal mat. Slik syntes Paganini, en familierestaurant med italiensk mat, som ofte ble kritisert av besøkende på grunn av avviket mellom pris og kvalitet. Restauranten varte ikke engang før slutten av året. Allerede på høsten, på samme sted, organiserte Nagornov åpningen av en annen etablering - denne gangen den italienske baren "Chianti". Rundt hundre liter vin ble drukket den kvelden. I tillegg til alkohol ble publikum underholdt av Kolyan og Vovan fra Real Boys. Våren året etter stengte Nagornov selv baren - institusjonen viste seg å være ulønnsom.
Høsten 2013 tok den unge kokken Ilya Korshunov en nærmere titt på det "forbannede" stedet og åpnet "Pyjamas" Da han ble stilt spørsmål om han var redd for å bygge en virksomhet i et hus med en så rik, men mislykket historie, svarte Korshunov at han ville være i stand til å overvinne forbannelsen. Restauranten har til og med en sjarm - en knapp, som skal skremme bort onde krefter. I følge ryktene ble det investert 10 millioner rubler i prosjektet. To år senere stengte pyjamas.
Foto: Anna Mayorova / momenty.org
Danis leser varselet på døren til pyjamas. Bare i tilfelle trekker han døra i vantro. En mann i en stivnet skjorte går forbi og sier strengt:
- Det er stengt der.
- Vi vet, - vi svarer ham.
Mannen ser på oss med misnøye og blader. På veien ser hun seg rundt igjen. Danis prøver å stille inn, men han blir distrahert av en kvinne som snakker spansk - hun løper forbi og krangler lidenskapelig med noen på telefonen. Danis rister på hodet.
"Det var pengespill her," sier han. - Følelsen av at når de spilte preferanser her, satt de med sigarer. Jeg ser gamle massive ting som er igjen - enten lysekroner eller lysekrone. Følelsen av at det samles en bohem her, som kan spille kort, røyke sigarer og drikke rom eller andre drinker som var forbudt her. Det var alltid et pretensiøst sted med en god prislapp og ble besøkt av rike mennesker. Det kan ikke være noen pannekake eller vinglass her.
House on Anton Valek, 15 er på hjørnet. Vi går rundt i en lysbue og går tilbake til "Pyjamas".
- Hjørneting er det verste. Enda verre enn den åpningen i veggen [nær Birch]. Hjørnenergien er den mest glatte, den tar energien i rommet.
I følge Danis, bortsett fra den uheldige beliggenheten ved huset nummer 15, er det ikke en veldig god historie.
- Enten dette huset, eller så har dette stedet en slags, det kan ikke gi lykke til en person, eller så burde det bare være kontorer. Du forstår, det er som om du flyttet inn i en leilighet der tjue generasjoner har bodd før deg. Du vil føle deg som en fremmed der. Verken kirken eller presten vil hjelpe til med å rense dette stedet. Uansett hva som åpnes her - en bank, en butikk, en bod, en restaurant - ingenting vil fungere. Bare en forståelse av slekten vil redde: til en person kommer inn i arkivene og ser på hvilken generasjon som har bodd her lengst. En person må forstå hvem som var sist i familien og gå til ham på kirkegården.
Khokhryakova, 23
Old Dublin / Dublin Public House
På slutten av 2016 ble den ikoniske Dublin, den eldste irske puben i Jekaterinburg, stengt. Restauranteieren Valentin Kuzyakin var ansvarlig for å starte etableringen på nytt.
Foto: Vladimir Zhabrikov / momenty.org
Slik syntes Dublin Public House i stedet for Old Dublin. Noen anså åpningen for å være hovednyhetene i restaurantbransjen i år. Men seks måneder senere, på sommeren, stengte Dublin Public House. På sin plass åpnet Kuzyakin restauranten "Gady, krabber og vin".
Foto: Anna Mayorova / momenty.org
"Ånden vil ikke slippe noen inn her." Finalisten i "Battle of Psychics" fant de forbannede restaurantene i Jekaterinburg
22. august 2017, 01:49
Når sekulære mennesker kaller et eller annet sted "forbannet" - er det interessant. Flere adresser i Jekaterinburg er sterkt forbundet med beryktethet - ingen barer og restauranter kan vare mer enn et år der. Det verste omdømmet er hjemme hos Anton Valek. 15 - fire bedrifter har besøkt murene, men ingen har slått rot. Det var bare et skilt og en inskripsjon: "Takk for at du var sammen med oss." Vi ba Danis Glinstein, finalisten i showet "Battle of Psychics", om å fortelle oss om hemmelighetene til de "forbannede" stedene i Jekaterinburg. Etter å ha gått rundt fem adresser, lærte vi hva som hindrer restauratører i å bygge en vellykket virksomhet og hvis humør bor i disse husene.
"Ånden vil ikke slippe noen inn her." Finalisten i "Battle of Psychics" fant de forbannede restaurantene i Jekaterinburg
Foto: Anna Mayorova
Lenin, 44 år
The Legend 1707 / Mr. Bar / bjørk
Nylig i Jekaterinburg ble håndverksølbaren Birch, som dukket opp i byen i februar, stengt. Allerede før åpningen satset publikum på om baren ville holde ut i minst et år. Fakta er at to etablissementer allerede har stengt før Birch på Lenin, 44 - restauranten Legend 1707, som har arbeidet i mer enn fem år, og Mr. Bar, som døde på bare to måneder. Så stedet fikk et dårlig navn. Den lukkede døren til den nærliggende gule ubåten ga ikke optimismen.
Foto: Alexander Mamaev
Beatles-fanklubben har eksistert i nesten 15 år. Men for to år siden måtte han forlate kjelleren på Lenin Street, 46 - bombehuset som baren befant seg i, skulle brukes til det tiltenkte formål.
● ● ●
Vinduene til Birch er dekket med cellofan - på bare noen få dager fikk det et ubebodd utseende. Til venstre for baren er den enda mer forlatte gule ubåten. Etablissementene lå i forskjellige bygninger, men på grunn av at bygningene ligger nær hverandre, ser det ut til at dette er ett langt rom. Det er sant at det er en dør mellom husene som fører til gårdsplassen. Danis nærmer seg umiddelbart og går inn i tunnelen.
- Institusjonene har problemer bare på dette hjørnet. Energi går her, - Danis peker på gjennomgangsåpningen mellom bygningene. - Hold det opp - så blir det bra. Og nå, du vet, er det som å tenne en komfyr med et åpent vindu. Hus skal ikke slås i. Forretninger liker generelt ikke åpne områder - dette er en veldig dårlig ting.
Foto: Anna Mayorova
Danis legger hånden på veggen og sier rolig:
- En død kvinne kom - Irina.
Det er ikke veldig behagelig i tunnelen, og tanken på at Irina "kom" hit fra den andre verdenen gjør at du føler deg helt ukomfortabel. Danis tar i mellomtiden et speil ut av pakken.
- Det trengs for at avdøde skal komme hit. Det er greit, ingen vil berøre deg. Vi snakker bare, og hun drar.
Foto: Anna Mayorova
Etter en pause fortsetter Danis:
- Huset gråter og roper: "Hjelp, hjelp, hjelp." Følelsen av at den ble bygd opp 250 ganger, spesielt inne: skifte av kloakk, rør, design. Det var ikke en eneste leder som kom på jobb først for glede, og deretter for penger. Prosjekter for pengene skyld overlever ikke, de gir en mulighet til å tjene penger det første året, og i det andre eller tredje er de nødvendigvis stengt. Det er ingen mystikk i dette huset, bare en mislykket energi, uærlighet i forretningsforbindelser.
Når vi igjen skal ut på den solfylte Lenin Avenue, ser Danis nok en gang på Birch-skiltet og sier:
- Du vet, det er en atmosfære av franske koselige kafeer her. Nummeret fire (adresse Birch - Lenin, 44) er et symbol på en familie, et hjem. Et ektepar med mange barn kan gjøre forretninger her. Jeg tror ikke det har vært slike mennesker ennå.
● ● ●
Mamina-Sibiryak, 141
"Lakmuss" / "Teatralnoe" kafé / "Seoul"
I dette huset var det to etablissementer i nærheten av hverandre: Lakmuss kaffehus og Seoul-restauranten med koreansk mat, som erstattet Teatralnoye-kafeen.
På stedet for kaffebaren, som stengte i år, er det Kosmos kulinarisk, på stedet til Seoul er det nå ingenting. Ifølge Danis Glinstein er virksomheter på dette stedet stengt på grunn av det faktum at ånden til en ensom og rik mann vandrer i huset.
Foto: Anna Mayorova
● ● ●
Så snart vi kom inn i Kosmos og satte oss ved bordet, sa Danis umiddelbart:
- Det var en slags veldedig organisasjon som ikke brakte penger, noe harmonisk, menneskelig, ikke relatert til virksomhet. Det handlet om hjem, morsrollen, gode paier. Derfor skal paien forresten holde ut her.
Da Danis la ut kortene og så seg rundt, la han til:
- Det var en familie, spiste ved et stort bord. Men så var det en revolusjon eller en krig, og dette stedet ble et tilfluktssted eller en slags regjeringsorganisasjon. Familiens leder, en mann, ble drept, muligens skutt, - Danis tok ut et annet kort fra kortstokken. “Inverted God” er et veldig dårlig kort. Fra det øyeblikket virket stedet å være forbannet, og denne mannen var veldig rik og veldig klok. Han skrev enten noe, komponerte eller jobbet på ordførerkontoret, var en tjenestemann. Hans ånd forble her.
Jeg ser rundt det romslige kulinariske rommet i grønn-hvitt Kosmos. I et slikt miljø er det absolutt umulig å tro på spøkelser (dette er ikke en tunnel for deg!).
"Ånden vil ikke forlate før den finner Galatea," fortsetter Danis. - Han kan ikke slippe unna, vi må hjelpe ham - prestene må rydde i rommet, en så stygg energi av hans tilstedeværelse. Han slipper ingen her inne - folk som kommer inn i denne virksomheten begynner å miste helsen, de blir forfulgt av ulykker.
Noen ganger passerer besøkende på matlagingen forbi oss, men når de hører om brennevin, bremser nesten alle ned og ser seg rundt. Noen kjenner igjen Danis, men tør ikke stoppe.
- Ånd, vil du ikke slippe noen inn her? - spør Danis og kikker på kortene. “Han sa at hvis han likte en kvinnelig forretningsmann, ville han roe seg.
● ● ●
Lunacharsky, 82
"Kyllinger Tobakk" / "Ta lammet" / "Støl"
I november i fjor på Lunacharskogo, 82, våget restauranten "Pelmeni Club" seg for å åpne. Før ham hadde restaurantene "Chicken Tabaka" og "Take the Lamb" og Pie "Stolle" allerede prøvd lykken på dette stedet. I sommer ble Lakmuss-kaffebaren, som flyttet fra Mamina-Sibiryak Street, nabo til Pelmeni Club. Til tross for at institusjoner jevnlig erstatter hverandre, mener Danis Glinstein at det ikke er noe mystisk ved det.
Foto: Anna Mayorova
● ● ●
Vi går rundt på etablissementene i varmt vær for Ural-sommeren - omtrent 20-25 grader. Mens vi kommer til Lunacharskoe, minner Danis oss om prognosen som han ga oss på begynnelsen av sommeren: Juli vil være regnfull, og august vil være varm. Sommerverandaen til Lakmussa forventes å være full av mennesker.
"Det er mye snakk," sier Danis, men han snakker ikke om nåtiden, men om fortiden til dette stedet. - Kanskje var det i sovjetiske tider en restaurant eller en stor organisasjon. Jeg ser folk her.
Han begynner å legge ut kortene, og for første gang viser de seg å være lette.
- Det er ikke noe negativt. Ingenting er til hinder for dette stedet, det er suksess, det viktigste er en god strategi. Numerologien til sted 82 betyr "vei", "partnerskap", så det er lurt for folk å gjøre forretninger her av besøkende og, muligens, åpne en italiensk, fransk, armensk eller georgisk restaurant.
Riktig nok, "Ta et lam", som kombinerte usbekisk, georgisk og armensk mat på Lunacharsky, 82 slo fortsatt ikke rot.
Da vi skulle inn i en taxi, gjentok Danis navnet på kaffehuset med overraskelse.
- "Lakmuss" … Du kan ikke ringe en institusjon på den måten - det vil brenne som lakmuspapir.
● ● ●
Anton Valek, 15
"Vatel" / "Paganini" / "Chianti" / "Pyjamas"
Pyjamas-skiltet henger fortsatt. Siden vinteren 2015 har det kommet en kunngjøring bak glasset: “Kjære gjester, […] restauranten Pajama er ikke åpen. Takk for at du er sammen med oss. " Men de begynte å kalle dette stedet "forbannet" tilbake i 2013. På den tiden hadde tre restauranter allerede stengt der - "Vatel", "Paganini" og "Chianti", de tilhørte alle restauratøren Alexei Nagornov.
Fram til 2011 var den franske restauranten Vatel favorittstedet til Yekaterinburg-eliten. Da han lukket, ble han sett på sin siste reise med all honnør: med en leskur og en kiste. Alle gjestene hadde på seg svart. I 2012 planla Aleksey Nagornov å åpne Villa de Basilio i hans sted - en etablering med et luksuriøst interiør og to britiske katter i diamantkrage. Men den inviterte sjefen Vasily Savchenko hadde andre planer - å åpne en billig restaurant med nasjonal mat. Slik syntes Paganini, en familierestaurant med italiensk mat, som ofte ble kritisert av besøkende på grunn av avviket mellom pris og kvalitet. Restauranten varte ikke engang før slutten av året. Allerede på høsten, på samme sted, organiserte Nagornov åpningen av en annen etablering - denne gangen den italienske baren "Chianti". Rundt hundre liter vin ble drukket den kvelden. I tillegg til alkohol ble publikum underholdt av Kolyan og Vovan fra Real Boys. Våren året etter stengte Nagornov selv baren - institusjonen viste seg å være ulønnsom.
Høsten 2013 tok den unge kokken Ilya Korshunov en nærmere titt på det "forbannede" stedet og åpnet "Pyjamas" Da han ble stilt spørsmål om han var redd for å bygge en virksomhet i et hus med en så rik, men mislykket historie, svarte Korshunov at han ville være i stand til å overvinne forbannelsen. Restauranten har til og med en sjarm - en knapp, som skal skremme bort onde krefter. I følge ryktene ble det investert 10 millioner rubler i prosjektet. To år senere stengte pyjamas.
Foto: Anna Mayorova
● ● ●
Danis leser varselet på døren til pyjamas. Bare i tilfelle trekker han døra i vantro. En mann i en stivnet skjorte går forbi og sier strengt:
- Det er stengt der.
- Vi vet, - vi svarer ham.
Mannen ser på oss med misnøye og blader. På veien ser hun seg rundt igjen. Danis prøver å stille inn, men han blir distrahert av en kvinne som snakker spansk - hun løper forbi og krangler lidenskapelig med noen på telefonen. Danis rister på hodet.
"Det var pengespill her," sier han. - Følelsen av at når de spilte preferanser her, satt de med sigarer. Jeg ser gamle massive ting som er igjen - enten lysekroner eller lysekrone. Følelsen av at det samles en bohem her, som kan spille kort, røyke sigarer og drikke rom eller andre drinker som var forbudt her. Det var alltid et pretensiøst sted med en god prislapp og ble besøkt av rike mennesker. Det kan ikke være noen pannekake eller vinglass her.
House on Anton Valek, 15 er på hjørnet. Vi går rundt i en lysbue og går tilbake til "Pyjamas".
- Hjørneting er det verste. Enda verre enn den åpningen i veggen [nær Birch]. Hjørnenergien er den mest glatte, den tar energien i rommet.
I følge Danis, bortsett fra den uheldige beliggenheten ved huset nummer 15, er det ikke en veldig god historie.
- Enten dette huset, eller så har dette stedet en slags, det kan ikke gi lykke til en person, eller så burde det bare være kontorer. Du forstår, det er som om du flyttet inn i en leilighet der tjue generasjoner har bodd før deg. Du vil føle deg som en fremmed der. Verken kirken eller presten vil hjelpe til med å rense dette stedet. Uansett hva som åpnes her - en bank, en butikk, en bod, en restaurant - ingenting vil fungere. Bare en forståelse av slekten vil redde: til en person kommer inn i arkivene og ser på hvilken generasjon som har bodd her lengst. En person må forstå hvem som var sist i familien og gå til ham på kirkegården.
● ● ●
Khokhryakova, 23
Old Dublin / Dublin Public House
På slutten av 2016 ble den ikoniske Dublin, den eldste irske puben i Jekaterinburg, stengt. Restauranteieren Valentin Kuzyakin var ansvarlig for å starte etableringen på nytt.
Foto: Vladimir Zhabrikov
Slik syntes Dublin Public House i stedet for Old Dublin. Noen anså åpningen for å være hovednyhetene i restaurantbransjen i år. Men seks måneder senere, på sommeren, stengte Dublin Public House. På sin plass åpnet Kuzyakin restauranten "Gady, krabber og vin".
Foto: Anna Mayorova
● ● ●
Omtrent tre på ettermiddagen. Ungdommer sitter på verandaen til "Reptiler" som ser på oss med et glis. Litt mer og pek fingeren. Vi går i motsatt retning.
- Den nåværende lederen har vært i virksomhet i veldig lang tid, dette er ikke hans første restaurant. Han er en ganske glad og velstående person. Denne restauranten vil være her i minst to år. - sier Danis og legger hånden mot veggen i restauranten. - Stedet er bra: alt er harmonisk, naturlig. I den sovjetiske perioden var dette sannsynligvis et veldig salig område - noe som det gamle Arbat. Det var mye grøntområder her, og det var ingen vei: en så rolig og rolig gate som franske gater. Jeg ser ikke noe ødeleggende her.
Sabrina Karabaeva
