Israelske forskere har tenkt å dyrke kyllingkjøtt på et laboratorium. Deres nederlandske kolleger reiste et stykke storfekjøtt under de samme forholdene for to år siden.
Deretter ble Holland i Holland dyrket oksekjøtt fra muskelfibrene til et dyr, mens en forsker fra Tel Aviv University Amit Gefen planlegger å dyrke kylling fra bare et bur.
Hvis eksperimentet med dyrking av kyllingkjøtt fra ett bur er vellykket, vil det være mulig å løse problemet med matmangel i verden radikalt.
Statistikere spår at innen 2050 vil antallet mennesker på planeten nå 9 milliarder mennesker, og forbrukernes etterspørsel etter kjøtt vil dobles.
Teknologien for kunstig dyrking av kjøtt vil tillate staten å ikke tildele store tomter til gårdsbruk for oppdrett av husdyr og felt for grovfôr. Disse tiltakene vil redusere vannforbruket i landbruket med 82-96%. I tillegg vil atmosfæren bli 96% renere på grunn av opphør av utslipp av forurensning forbundet med produksjon og prosessering av fjørfe og husdyr.
Amit Gefena forventer en belønning på 1 million dollar fra PETA, en dyrerettighetsorganisasjon, for vellykket gjennomføring av et eksperiment med dyrking av kylling fra et bur.
