Etter å ha spist et godt måltid, sier vi noen ganger: "Jeg kommer til å sprekke!" Eller til og med: "Jeg skal dø!" Er det virkelig mulig å dø for mye? Svaret er tvetydig …
Forsvarsmekanismer
Eksperter sier at å lage magen bokstavelig talt ikke er så lett, fordi dette organet har en rekke beskyttende reflekser. Så når det etter et solid måltid strekker seg mer enn den "innstilte" størrelsen (det antas at det akseptable volumet er omtrent 4 liter), signaliserer spesielle nervereseptorer hjernen at det er på tide å stoppe og slutte å absorbere mat. I dette tilfellet kan den nedre obturatormuskelen i spiserøret kort slappe av, og det oppstår raping. Samtidig er musklene i den øvre delen av spiserøret avslappet, noe som tillater frigjøring av gass (hvis det selvfølgelig er passende forhold for dette). Alt dette gir spiser lettelse.
Hvis personen fortsatt ser på å ignorere disse symptomene, blir andre reflekser slått på. Magen begynner å verke, kvalme vises, oppkast kan forekomme … En sunn mage vil neppe "vente" til det kritiske øyeblikket, mest sannsynlig, før det vil naturlig tømmes.
Atypiske tilfeller
Men det skjer også ellers. For eksempel fant professor Algot Kay-Aberg fra Stockholm eksperimentelt at hvis en person for eksempel er under påvirkning av narkotika, kan det hende at kroppen ikke reagerer på overmetting. Det var sant at forsøkspersonene ikke ble pumpet med mat, men vann.
Kampanjevideo:
Imidlertid publiserte medisinsk presse i 1929 en analyse av 14 dødsepisoder av personer som overspiser til døden, til tross for kroppens forsvar. Det viste seg at i noen tilfeller var dødsårsaken natriumbikarbonat, det vil si den vanlige natron som folk tok for å nøytralisere halsbrann.
Spesielt beskrev to patologer fra Miami-Dade County (Florida, USA) saken om en 31 år gammel kvinne med bulimi. Kvinnen ble funnet død på gulvet i sitt eget kjøkken. En obduksjon avdekket at den avdødes mage var sterkt spredt. Mengden mat i den oversteg ni liter. De var dårlig tyggede pølser, brokkoli og frokostblandinger. En halv-tom natronbeholder ble funnet ved siden av kroppen. Eksperter kom til den konklusjonen at damen, etter å ha overspist, drakk en stor mengde brus, som et resultat av at magen hennes var hovent og ikke kunne frigjøre gasser eller kvitte seg med overflødig innhold. I stedet steg offerets membran til lungene, og kvinnen rett og slett kvalt. Sannsynligvis ble spiserøret i den nedre delen blokkert av en tygg pølse.
I 1984 ble en kvinne med hovent mage innlagt på Royal Liverpool Hospital (UK). Navlen hennes ble vendt ut, som en gravid kvinne. Men pasienten forventet ikke baby i det hele tatt: hun hadde bare en god kveldsmat dagen før. Måltidet inkluderte nyrer, lever, biff, egg, ost, sopp, gulrøtter, blomkål, brød, fersken, pærer, epler, bananer, plommer, druer og til slutt melk. Totalt var det ni kilo mat i magen. Flere timer senere døde damen av sepsis.
Frokost for mesteren
Nylig har det blitt fasjonabelt å holde forskjellige konkurranser for opptak av visse produkter. Vinneren er den som kan spise mer enn de andre deltakerne. For eksempel klarte en viss Takeru Kobayashi å svelge mer enn 8 kilo biffhjerner på 15 minutter og forble i live og bra.
I 2006 undersøkte gastroenterolog David Metz fra University of Pennsylvania (USA) magen til Tim Janus ved hjelp av et røntgenrør, som gjentatte ganger hadde deltatt i "gorging" -konkurranser. Metz sammenlignet Janus 'statistikk med statistikken til en gjennomsnittlig person etter at begge spiste pølser i 12 minutter.
Vitenskapsmannen gikk ut fra antagelsen at innholdet i magen "forlater" raskere i tynntarmen i "mestre i mat". Men alt viste seg å være det motsatte: To timer etter å ha spist var magen til Janus bare en fjerdedel tom, og magen til et annet motiv var tom med tre fjerdedeler. Samtidig, etter å ha svelget den syvende pølsen, klaget "kontroll" -personen på at han ble syk, selv om røntgenrøret viste at magen ikke var strukket mye i det hele tatt. Janus, derimot, spiste 36 "pølser", og fylte dem i munnen to om gangen for enkelhets skyld. Imidlertid følte han ikke noe ubehag. Forresten, hvis en deltaker begynner å ryke under konkurransen, regnes det som et tap.
Metz konkluderte med at magen til mennesker som Janus, selv om den ikke er større enn standardstørrelsen, har evnen til å slappe av, som et resultat av at det ikke blir gjort skade på spiserens kropp. Det er sant at Eric Denmark, kallenavnet Eric the Red, som også vant mer enn en gang i "spising" -konkurranser, mener at et slikt resultat bare kan oppnås ved hjelp av vanlig trening. Selv startet han med vanlig vann: Først drakk han opp til 4 liter, så gradvis nådde han 9 og lærte magen å strekke seg. Og så gikk han over til mat. Så hvis du ønsker det, kan du overvinne grensene som er satt av naturen, sier eksperter. Men overspising uten forberedelse er veldig farlig for helse og til og med liv.
Daria Lyubimskaya
