Mayaene var den lengstlevende sivilisasjonen i historien. Historien deres varte i 3500 år, fra 2500 f. Kr. e. parallelt med de gamle sumererne og endte i 900 e. Kr. e. Mayaene var historiens spøkelser, hvis arv vi fremdeles bruker i dag.
Agronomispesialister
De nådde toppen av astronomi, matematikk og skapte et av de fem originale skriftspråkene i verden. De bygde store høyhus, full av utrolig arkitektur og kunst, og hemmelighetene vi fremdeles prøver å avdekke. Men deres største vitenskap var agronomi. De var noen av verdens beste agronomer. De utviklet varianter som matet mayaene, og fremme den raske veksten i et samfunn av grunnleggende tenkere.
For årtusener siden skapte maya-agronomer avlinger, plantesorter av uovertruffen kvalitet, og kombinerte vitenskap med planteoppdrett. Hovedmålet deres var å utvikle varianter som forbedret livsstilen til befolkningen.
Etter oppdagelsen av Amerika møtte spanske oppdagelsesreisende mayakulturer, og de adopterte dem og spredte dem over hele verden. Vedtakelsen av unike varianter av folkene i Afro-Eurasia endret historien.
Kampanjevideo:
Maya-varianter dyrkes over hele verden
På 1500-tallet ble maya-varianter spredt i varierende grad over hele verden. Tomater ble dyrket i Italia innen 1530, mais var den afrikanske avlingen innen 1590; papaya ble dyrket i Asia innen 1530, tobakk innen 1520. I 1550 introduserte europeerne kassava (nå avler denne avlingen mer enn 500 millioner mennesker på jorden) K og peanøtter til det tropiske Sørøst-Asia og Vest-Afrika.
Denne utvekslingen av varianter, dyr og ideer ble kjent som Columbia Exchange. Forskere mener at den miljøomdannelsen som ble lansert av den colombianske børsen var en av hendelsene som påvirket den moderne verden.
Maya-avlinger som har overlevd til vår tid: med klokken, øverst til venstre: 1. Mais 2. Tomat 3. Poteter 4. Vanilje 5. Gummitre 6. Kakao 7. Tobakk.
Den største langsiktige effekten av den colombianske børsen er introduksjonen av maya-varianter til resten av verden:
Disse variantene har gjort viktige endringer i matsikkerhet over hele verden. I tillegg har innføringen av nye kulturer fra den nye verden hatt en betydelig innvirkning på demografien.
Endrer verden med mat
Maya-avlinger påvirket politikk, lover, skikker, teknologi og økonomiske imperier. De ansporet væpnede revolusjoner, satte i gang opprør, endret politiske grenser, inspirerte industrielle, tekniske og vitenskapelige revolusjoner, skapte høyskolesystemer, fostret dødsvaner, utløste sportsimperier og endret kulturell tale, musikk og livsstil.
Chilipepper har blitt verdens mest populære krydder. Mayaene har gjort en forskjell i smaken på mat over hele verden. Hva ville indisk eller thailandsk mat være uten chili?
Sjokolade er populær søt over hele verden.
Bomull er den mest populære fiberen og har endret historie ofte; initieringen av den industrielle revolusjonen, utbruddet av den amerikanske borgerkrigen og spredning av slaveri. Det inspirerte høgskolesystemet til land (salg av landkontrollerte land for å finansiere utdanningsinstitusjoner), og gjorde USA til en teknologisupermakt. Bomull utgjør 90 prosent av verdens befolkning.
Mais spiser milliarder av mennesker hver dag. Mais har gjort betydelige endringer i historien og påvirket smaken av mat i verden, takket være det dukket whiskyen opp, som var elsket av gangstere og banditter.
Peanuts spilte en nøkkelrolle i valget av den 39. presidenten i Amerika. Det er et populært godteri- og sjokoladefyll.
Forsøk på å dyrke ananas i Europa førte til oppfinnelsen av drivhussystemteknologi, som førte til fremveksten av høyhus i glass i moderne byer.
Tobakk, verdens favorittdroger, har drept flere mennesker enn alle kriger og katastrofer i historien. Tobakk er årsaken til 100 millioner dødsfall i det 20. århundre.
Tomaten er verdens favorittgrønnsak. Verdensomfattende tomatomsetning med potetomsetning. Disse grønnsakene er blant de mest populære i vårt land.
Maya-varianter og demografi
På Columbia Exchange har Europa mottatt nye kilder til mat og fiber. Denne store utvekslingen mellom den nye og den gamle verden forandret for alltid historien til planeten vår. Endringene inkluderte indianernes død, gjenoppgjør av den vestlige halvkule av europeiske innvandrere, forbedret matsikkerhet over hele verden og betydelige historiske endringer.
Innføringen av maya-varianter har forårsaket en økning i verdensbefolkningen. I 1500 var verdens befolkning 425 millioner. I 1600 var det 545 millioner, og nådde 610 millioner i 1700.
Deretter økte befolkningen raskere takket være den økte ernæringen fra maya-varianter. I 1750 var befolkningen 720 millioner, og nådde en milliard i 1810 og 1930 til to milliarder. Tre milliarder mark ble passert i 1960, i 1980 - fire milliarder, i 1990 - fem milliarder. I 2000 oversteg befolkningen seks milliarder, og i 2010 så verden 7 milliarder mennesker.
Bred Maya-avlinger spiser for tiden 60% av verdens befolkning. Cassava alene mater 500 millioner mennesker hver dag!
Viktigheten av agronomiske vitenskaper fra Maya er ikke utforsket, og forskere har i stor grad oversett innvirkningen Maya-varianter har hatt på verdens historie og matsikkerhet.
Maya-filosofien var basert på oppgaven: "husk fremtiden for å forutse fortiden." Denne filosofien er fortsatt gyldig i det 21. århundre. Når vi vurderer jordens fremtid, er det viktig å huske at den mest avanserte Maya-sivilisasjonen kollapset da de mistet landet og ble sårbare for miljøendringer. Selv om maya-varianter fortsatt fortsetter å forandre verden.
