Forskere ved Salk Institute i California har funnet ut at hvis du spiser all maten i 10 timer, kan du kompensere for metabolske forstyrrelser forbundet med brudd på den daglige syklusen. Dermed kan livsstilsendringer bidra til å forhindre aldersrelaterte sykdommer og forlenge livet. Dette er rapportert av ScienceDaily.
Under eksperimentet slo forskerne av gener hos mus som er ansvarlige for å opprettholde døgnrytme - sykliske endringer i intensiteten til forskjellige biologiske prosesser som er forbundet med endring av dag og natt. For eksempel, i løpet av dagen aktiveres og deaktiveres visse gener. For eksempel har noen dyr, inkludert mennesker, fordøyelsesgener som bare er aktive om dagen, mens gener for cellereparasjon er slått på om natten.
Den ene gruppen genetisk modifiserte mus hadde tilgang til mat døgnet rundt, mens den andre bare hadde tilgang til en 10-timers periode. Gnagere i den første gruppen begynte å lide av fedme og metabolske sykdommer, inkludert diabetes og fettlever. Resten av dyrene konsumerte like mye kalorier, og til tross for fravær av fordøyelsesrytmer, forble de sunne og gikk ikke opp i vekt.
Ifølge forskere er døgnrytmenes rolle i denne prosessen å planlegge måltider. Dette gjør at kroppen kan finne en balanse mellom tiden det tar å fordøye og tiden det tar å opprettholde metabolske funksjoner. Forstyrrelse av biorytmer på grunn av jobbendringer, tidssoner eller genetiske defekter fører til sykdommer.
Når du blir eldre, begynner kroppsklokken å forverres, og bidrar til utviklingen av senile sykdommer, inkludert kreft og demens. Forskere mener imidlertid at å begrense matinntaket til et 10-timers vindu vil bidra til å opprettholde helsen. Forskere har til hensikt å bekrefte dette i fremtidige vitenskapelige arbeider med deltagelse av mennesker.
