Etter Japan er nok det merkeligste og mest mystiske landet India.
I hver indisk stat feires Marathi nyttår på sin egen måte. Imidlertid er slike feiringer som regel ikke fullstendige uten kamp med kumøkk. Festivalen arrangeres den første dagen i Chaitra-måneden i henhold til den hinduistiske månekalenderen.
Hvert år deltar landsbyboerne i landsbyen Kairuppala i Andhra Pradesh, India, i et episk slag der tørr kumøkk spiller rollen som skjell. Selv om flere titalls sårede gjenstår etter slaget, er lokalbefolkningen trygg på at denne tradisjonen gir dem god helse og velstand. Tidspunktet for å falle sammen med det hinduistiske nyttåret.
Bildet viser hundrevis av innbyggere i en indisk landsby. Opptakene nedenfor viser hvordan indianere som folker på torget angriper hverandre med baller med hellig dyremøkk. "Bomber" flyr med stor fart, folk dekker hodet med hendene, men slutten slutter med sanger og danser.
Merkelig nok blir korovyak-striden holdt til ære for ekteskapet mellom gudene Shiva og gudinnen Bhadrakali.
Valget av våpen for mennesker utføres av gudinnen Bhadrakali, og dette er spesielle kaker laget av kumøkk. I følge tradisjonen foregår det kamper etter den lokale vårfestivalen eller Ugadi-høytiden. Tørket kumøkk brukes i en lekende kamp. Det er to sider i kampen, en gruppe kaster møkk i navnet til gudinnen Bhadrakali og de andre (andre) gjør det i navnet til Lord Shiva.
Salgsfremmende video:
Kampen avsluttes etter at de tørre kakene er brutt i små biter eller gjort om til pulver. Virabadra Temple of Swami, tiltrekker seg tusenvis av mennesker fra forskjellige deler av staten, som ser med entusiasme på arrangementet i flere timer, og sitter på toppen av bygningen.
Gjødselens viktige rolle i India
India er ikke et rikt land. Du kan til og med si dårlig. Rett i det hele tatt. Dette er en av grunnene til at vestlige nedskytere kommer hit for opplysning - du kan bli opplyst i lang tid om dagpenger de får hjemme. Samtidig er indianerne fremdeles ikke dumme mennesker (de oppfant selvfølgelig sjakk!) Og fant ut hvordan de kan spare penger godt.
"Hva har vi mye?" de tenkte - “kyr! Og hva produserer kyr i overkant? Gjødsel!"
Så gjødsel ble en viktig kilde til drivstoff for det indiske innlandet. Heldigvis er landet fullt av det - folk som sier at godhet ikke ligger på gaten akkurat slik, har tydeligvis ikke vært i India. Gjødsel er en av grunnene til at kuer er så ærverdige i landet. Dette er en av de viktigste tingene en ku gir til gården.
Tørr møkk i India kalles gomaia (og i Russland - "møkk"). Den har en relativt lav brennetemperatur, noe som er veldig godt egnet i indisk mat, hvor karri eller ris må småkoke i timevis. Dette drivstoffet er veldig godt egnet for lokale vertinner. Når alt kommer til alt, kan en slik brann stå uten tilsyn og gå til annen virksomhet. Det er ikke nødvendig å frykte at maten vil brenne eller renne bort.
Folk samler spesielt kumøkk - ofte i landsbyene er det barnets ansvar. I noen regioner gjøres dette så nøye at gården samler nesten 100% av all møkk produsert av kuer.
Spesielle mennesker elter den med hendene rett på gaten. For å være ærlig, vet jeg ikke hvorfor dette gjøres, men jeg vil ikke legge denne aktiviteten på topp-10-listen over drømmejobbene mine. Da blir det laget flatkaker av den. Det ser ut til at du må ha litt erfaring for at de skal vise seg riktig.
Klar kaker legges ut på gaten for å tørke. Disse konkrete er lagt ut i sentrum av Delhi, nær sentralstasjonen. De tørker ikke lenge - noen timer, og alt er klart. Ved siden av ethvert selvrespekt hjem vil det være en haug med slike kaker, klare til bruk.
På denne gjødselen tilberedes ikke bare mat, men noen ganger oppvarmes lokalene.
