De første årene etter Mexicos uavhengighet fra Spania var sivil uro utbredt da forskjellige politiske bevegelser og partier kjempet for kontroll over landet. Disse hendelsene resulterte ofte i ødeleggelse eller plyndring av privat eiendom. Vanlige borgere var selvfølgelig uheldige i det hele tatt, siden de verken hadde makt eller innflytelsesrike representanter som i det minste kunne kreve erstatning for skade. Når det gjelder utlendinger som også mistet eiendommen sin på denne måten, hadde de vanligvis ikke muligheten til å motta erstatning fra den meksikanske regjeringen. Men de hadde en fordel - de kunne henvende seg til sine regjeringer for å få hjelp til å legge press på ledelsen i et ungt og ustabilt Mexico.
Slik mistet den franske statsborgeren Remontl konfektbutikken i Mexico City i 1832. Under neste opprør ble butikken plyndret og ødelagt av plyndringsoffiserer. Som kompensasjon for skaden krevde Remontl 60 000 pesos fra den meksikanske regjeringen (meksikanske myndigheter estimerte butikken hans til under 1000 pesos). Etter at meksikanerne allerede hadde vant til å ignorere kravet, sendte konditoren en klage til kong Louis-Philippe av Frankrike.
Med tanke på klagen til Remontl (som ga navnet til den påfølgende konflikten - "Konfektkrig") og andre klager fra franske statsborgere (blant dem plyndring av andre franske butikker i 1828, og henrettelsen i 1837 av en fransk statsborger, urimelig anklaget for piratkopiering), den franske statsministeren Louis-Mathieu Molay krevde 600.000 pesos (3 millioner franc) i erstatning fra Mexico i 1838. Det skal bemerkes at dette var en enorm mengde den gangen; den typiske dagslønnen i Mexico City var da omtrent en peso.
Da den meksikanske presidenten nektet å betale erstatning, beordret Louis Philippe flåten under kommando av bakadmiral Charles Boden å blokkere alle meksikanske havner i Mexicogulfen fra Yucatan til Rio Grande, bombardere den meksikanske festningen San Juan de Ulua og gripe den strategiske havnen Veracruz. Franske tropper fanget Veracruz i desember 1838, hvoretter Mexico erklærte krig mot Frankrike.
Slaget om Veracruz.
Etter endt handel begynte mexikanere å smugle importen til Mexico gjennom Corpus Christi (den gang en del av det nå uavhengige Texas). I frykt for at Frankrike også ville blokkere havnene i republikken Texas, begynte en bataljon av Texas-tropper å patruljere Corpus Christi Bay for å stoppe meksikanske smuglere. En gruppe smuglere dumpet en last på rundt hundre fat mel på stranden i bukta ved stupet, som senere ble kalt Flour Bluff. USA sendte også skonnert Woodbury for å hjelpe franskmennene i deres blokade av meksikanske havner, også i strid med Mexico.
I militære operasjoner, i motsetning til opptøyer og pogromer, lyktes ikke mexikanerne. De ble ikke hjulpet av den berømte general og tidligere president Antonio Lopez de Santa Anna, som kom ut av politisk glemsel og konsentrerte meksikanske styrker mot franskmennene. I en trefning med den franske bakvakten ble han såret av buckshot i benet, som han etter amputasjon begravde med full militær utmerkelse. Santa Anna vil snart gjenvinne presidentskapet med å bruke såret sitt til propagandaformål og stille seg som en helt.
Franske tropper ble trukket tilbake fra Mexico 9. mars 1839 etter underskrivelsen av en fredsavtale. Som et resultat av krigen ble den meksikanske regjeringen enige om å betale 600 000 pesos i erstatning til franske statsborgere, og en lønnsom handelsavtale ble inngått med Frankrike selv. Det må sies at mexikanerne aldri betalte dette beløpet, og deretter ble det brukt som en av unnskyldningene for den neste franske intervensjonen i Mexico i 1861 under Napoleon III.
Salgsfremmende video:
Francisk-meksikanske forhold forble fiendtlige frem til 1880, da begge land forlot gjensidige krav til hverandre.
