Burger King's amerikanske gatekjøkken har nå en kjøttfri versjon av flaggskipet: en plantebasert patty som ser ut og smaker nøyaktig som ekte storfekjøtt. Fra og med i dag kan Impossible Whopper bli funnet på 59 steder i St. Louis, men The New York Times bemerker at Burger King planlegger å begynne å selge denne hamburgeren i alle spisesteder - som er 7200 steder i USA. Hvis han blir akseptert, selvfølgelig. Hvem vet, kanskje en dag vil denne kvisen med "kjøtt fra prøverøret" vises i russiske etablissementer.
Testrørsburgere får fart
Til tross for at Impossible Whopper inneholder 15 prosent mindre fett og 90 prosent mindre kolesterol enn en vanlig wapper, sier Burger King CMO Fernando Machado at verken kunder eller ansatte vil merke forskjellen. En hamburger uten kjøtt vil koste omtrent en dollar (63 rubler) mer enn versjonen med storfekjøtt. Imidlertid vil den fortsatt være ledsaget av en majonesbasert saus, så det er lite sannsynlig at den passer for veganere.
Kjøttfri koteletten som brukes i Impossible Whopper er laget av Impossible Foods. Den samme hamburgeren er allerede til salgs på White Castle. Den bruker en vanlig oppskrift som brukes til å lage andre hamburgere: plantebasen bruker hem som er avledet fra soya røtter - bare karbonaden får den formen som er karakteristisk for alle Burger King-karbonader.
Impossible Foods opprettet testlette-koteletten i et forsøk på å redusere verdens avhengighet av husdyr og redusere antallet omkomne av storfe. The Impossible Hamburger hjelper deg også med å unngå helsemessige og etiske problemer forbundet med å spise kjøtt, samtidig som du reduserer klimagassutslipp.
Kanskje vil vi i fremtiden helt kvitte oss med behovet for å slakte milliarder av kadaver årlig ved å bytte til identiske grønnsaksanaloger av "kjøtt".
Liker du denne trenden?
Salgsfremmende video:
Ilya Khel
