Livet er en kilde til glede; men i hvem den bortskjemte magen snakker, sorgens far, av denne grunn er alle kilder forgiftet.
Friedrich Nietzsche. Slik snakket Zarathustra.
La oss først tenke på hvorfor den fysiske kroppen vår er forurenset og hvordan den kan forurenses.
Den første tingen som kommer opp i tankene når du hører uttrykket "forurensning av den fysiske kroppen", er en persons manglende overholdelse av hygieneprosedyrer. Og dette er virkelig en av årsakene til forurensning.
I Teaching of the Ascended Masters sies det om behovet for to daglige ablusjoner. Slike ablusjoner lar deg bli kvitt ikke bare fysisk skitt, men også energiskitt, den negative energien som kan feste seg til en persons aura mens du bor på overfylte steder, under søvn. Vann vasker bort både fysisk og energisk skitt. Svømming i åpent vann er spesielt nyttig. Levende vann fra elver, innsjøer, hav hjelper med å harmonisere kroppens energier, gjenopprette den forstyrrede balansen. Vann hever humøret, forbedrer trivsel. Det er ikke uten grunn at mange anser hvile ved bredden av reservoarene som den beste hvile.
Salgsfremmende video:
Når vi snakker om vann og dets betydning for rensing av den fysiske kroppen, må det huskes at menneskekroppen i gjennomsnitt er 70% vann. Fra et fysisk synspunkt er en person vann, og ikke enkel, men strukturert, i stand til å huske informasjon og overføre den. Derfor må ikke bare skadelige urenheter, som klor, salter av tungmetaller, skadelige bakterier, fjernes fra vannet vi bruker, noe som kan sikres ved bruk av vannfiltre. Negativ informasjon må fjernes fra vannet, som kan trenge inn i det intercellulære og intracellulære vannet i kroppen vår og føre til alvorlige helseproblemer. Metodene for å fjerne negativ informasjon fra vannet ble diskutert i det tilsvarende foredraget i seksjonen "Gud og vitenskap".
Frukt og grønnsaker inneholder strukturert vann, kildevann er også strukturert. Forskning gjort av den russiske forskeren S. V. Zenina og den japanske forskeren Emoto Masaru beviste at et av virkemidlene for å strukturere vann er bønn. En bønn nevnt over vann førte til en endring i dens fysiske egenskaper, utseendet til komplekse, symmetrisk organiserte krystaller (se bilde 1-4). Denne funksjonen ved vann ble intuitivt forstått av mange folkeslag, som manifesterte seg i tradisjonen med å helliggjøre mat før de spiste ved å lese en bønn - tross alt, all mat inneholder vann. Matvarer som ikke ble dyrket av egne hender, men ble kjøpt i en butikk, etter et så enkelt ritual, blir mye mer nyttig for en person.
Kunnskap og vurdering av de unike egenskapene til vann gir en person et verktøy for å rense kroppen og redusere risikoen for forurensning av den fysiske kroppen.
Innflytelsen av velsignelser og bønner på vannets egenskaper (foto av Emoto Masaru):
13 er en prøve med tappevann fra Shinagawa, Tokyo.
14 er den samme prøven etter at 500 XADO-instruktører over hele Japan samtidig sendte gode tanker til ham.
15 - vann hentet fra Fujiwara-sjøen før bønn.
16 - en krystall av vann fra den samme innsjøen etter bønnen fra den buddhistiske ypperstepresten Kato.
Renheten i vår fysiske kropp bestemmes ikke bare av kvaliteten på vannet vi bruker. En like viktig sak er kvaliteten på maten vi spiser. Generelt sett er ernæringsproblemet når vi snakker om den fysiske kroppens renhet, sentralt. Uttrykket "Vi er hva vi spiser" er velkjent. Denne uttalelsen er avslørt i meldingen JEG ER AT JEG er datert 28. desember 2006 "Vi forbereder din bevissthet på at den nye epoken kommer":
Svaret på spørsmålet - hvordan å spise riktig, hva man skal spise og hva som er mat som bare skader - er gjentatte ganger gitt i Meldingene om visdomsmestrene.
Dermed gir Beloved Zarathustra detaljerte anbefalinger om ernæring i en tid med en kraftig økning i jordens vibrasjonsbakgrunn:
Men innen ernæringsvitenskap er det to diametralt motsatte meninger om hva sunn mat skal være. La oss prøve å finne ut hvordan moderne ideer om ernæring til mennesker samsvarer med anbefalingene som de oppstegne mestrene gir oss.
For tiden er det to vitenskapelige teorier om ernæring: teorien om balansert ernæring og teorien om adekvat ernæring. Teorien om et balansert kosthold er generelt anerkjent og utbredt over hele verden.
Teorien om balansert ernæring ble utviklet på 1800-tallet i Tyskland for å beregne maten som kreves for effektivt arbeid fra tyske gruvearbeidere. Tyske leger foreslo å bestemme mengden mat en person trenger etter kaloriinnholdet. En spesialkommisjon i Tyskland ga kjemikere oppgaven med å beregne den minste maten en arbeidstaker trenger, slik at han kan jobbe 15 timer i døgnet. Det viste seg å være så praktisk for virksomheten at denne teknikken fremdeles støttes i dag. Dette la grunnlaget for den for tiden aksepterte kalori-teori om ernæring, eller teorien om balansert ernæring.
Tilhengere av teorien om balansert ernæring mener at mat bør inneholde nok næringsstoffer - proteiner, fett, karbohydrater, samt mineraler og vitaminer. Spesielle normer for inntak av mennesker ble etablert, basert på 1800-tallsstandarder for tyske gruvearbeidere. For å bringe en person til disse standardene, blir folk solgt tilsynelatende manglende elementer eller blir anbefalt å bruke produkter der disse elementene ble funnet. Og det ser ut til at alt er logisk. I samsvar med denne teorien fungerer næringsmiddelindustrien (husk informasjonen om mengden proteiner, fett, karbohydrater, mengden kalorier på matpakker), anbefalinger for sunn og helbredende ernæring blir laget.
Men det viste seg at ikke alle forskere er av denne oppfatning. En av disse forskerne er Galina Sergeevna Shatalova, hvis liv og arbeid er en strålende praktisk bekreftelse av påstandene fra Masters of Wisdom om viktigheten av naturlig, lett ernæring for mennesker.
G. S. Shatalova er en kjent kirurg, kandidat i medisinsk vitenskap, akademiker, som i mange år ledet sektoren for seleksjon og opplæring av kosmonauter ved Institute of Space Research, som utviklet et system for forbedring av naturlig helse (artsernæring), som var basert på arbeidet til akademikere A. M. Ugoleva, I. P. Pavlova, V. I. Vernadsky, A. L. Chizhevsky. Etter hennes mening er teorien om balansert ernæring et underordnet barn av en like underordnet sivilisasjon, hvis fokus ikke var tilfredsstillelsen av de vitale naturlige behovene til en person, men hans ønske om glede og feilaktig forstått komfort. Hva fører en slik forfølgelse til, G. S. Shatalova viste, ved bruk av eksempelet på rotter, som ble opplært til å stimulere lystsenteret i hjernen deres ved å trykke på en pedal med en svak elektrisk impuls. Som et resultat ble dyrene til virkelige narkomane. Noe lignende, med direkte medvirkning fra balanserte ernæringsteoretikere, skjedde med mennesker, sier G. S. Shatalova. Naturvitenskap og filosofi, som ikke er befruktet av åndelighet, gir etter hennes mening ofte opphav til virkelige monstre, som for eksempel teorien om balansert ernæring [6].
Det er umulig å vurdere bruken av produkter ut fra deres kaloriinnhold, sier G. S. Shatalova. I følge denne teorien er morsmelk den mest ubrukelige tingen. Fettinnholdet i morsmelk er bare 2%. Men morsmelk kjennetegnes av en raffinert sammensetning av aminosyrer som et spedbarn trenger for normal utvikling, så vel som informasjonen i den som regulerer tempoet i barnets utvikling. Først på slutten av 1900-tallet ble det klart at ingenting kunne erstattes av noe. Ingen kunstig blanding med et balansert sett med proteiner, fett, karbohydrater og mineraler kan erstatte det. Og faktumet med den raske veksten og vektøkningen til et spedbarn som bare lever av morsmelk, kan ikke forklares av tilhengerne av teorien om balansert ernæring.
I følge en rekke russiske forskere kan teorien om balansert ernæring brukes som et spesielt tilfelle, som en spesiell anbefaling til en syk person, men den kan ikke brukes masse, det fører uunngåelig til overvekt og en økning i kroniske sykdommer.
Så den største forskeren i vår tid, den russiske teoretiske fysikeren I. L. Gerlovin, som utviklet grunnlaget for en samlet teori om alle interaksjoner i materie, et paradigme for levedyktige og utviklende systemer, konkluderer med at “… menneskeheten fremdeles ikke helt kjenner alle funksjonene til innvirkningen på en person av maten han bruker og naivt vurderer dens kvalitet i forhold til kaloriinnhold. Mennesket bruker mye i hele den nasjonale økonomien, spesielt i produksjon av mat, kunstig skapte stoffer, til og med cellegift har blitt grunnlaget for menneskelig behandling. Bare de siste årene har det vært en forståelse av at alt dette er selvforgiftning av menneskeheten … Dette skjedde fordi moderne vitenskap har blitt besatt av et veldig lavt kunnskapsnivå om verden og erklært postulatene som er opprettet på dette nivået, for å være den ultimate sannheten”1.
En vei ut av denne situasjonen kan bli funnet, sier G. S. Shatalov, med forbehold om en tilbakevending til livsstilen foreskrevet til mennesket av naturen: “En naturlig, foreskrevet av oss av naturen og derfor en sunn livsstil i kombinasjon med dynamisk autogen trening grunnlag - til meditasjon - kompilatorens notat), utgjør det viktigste elementet i det naturlige legesystemet. Betydningen av slik trening er å åpne alle kanalene for menneskelig kommunikasjon med omverdenen, med dens enorme minne, der det er et sted for hver enkelt av oss. Og vi mennesker er på sin side utstyrt med evnen til å fange opp informasjonen som er lagret i hans minne. Men for dette må du lære å se, lytte og føle naturen,føle deg selv i henne og henne i deg selv.
Imidlertid bør du ikke engang prøve å fremkalle i deg selv en følelse av gleden ved å være, letthet, sammenslåing med naturen, hvis det indre miljøet i kroppen din er tilstoppet av protein nedbrytningsprodukter, er magen full, musklene dine fratas styrke, hvis huden din ikke puster, fordi porene er tette, hvis hvert pust den frostige brisen gjør at du kryper og pakker seg inn. Et kompleks av fysiske og åndedrettsøvelser, herdingsprosedyrer og selvfølgelig medisinsk artsnæring "(artsernæring - tilsvarer typen levende organisme, for hver type levende organismer - eget, strengt definerte matobjekt - kompilatorens merknad) "2.
Men hva er grunnen til at en person velger produkter som ikke er sunne for seg selv, selv om han vet om farene deres? I følge G. S. Shatalova, helseproblemer, forurensningsproblemer av den fysiske kroppen, underernæring, samt sosiale problemer, er hovedårsaken til deres lave nivå av åndelighet.
Følelsene av glede og glede i livet til åndelig rike mennesker kan ikke sammenlignes med de primitive følelsene av ren dyremetthet som skiller mennesker som er åndelig vanskeligstilte, dårlig utdannet og enda mer underlagt de narkotiske effektene av moderne ernæring. En ting er helt klart for meg i dag: den nåværende tilstanden av dyp mangel på åndelighet, blodig feud, terrorisme, voldsom kriminalitet, narkotikamisbruk, alkoholisme er på ingen måte midlertidige fenomener forårsaket av ugunstige arrangementer av himmelske kropper eller intrigene til destabiliserende krefter. Og man skal ikke stole på at over tid vil alt "slå seg til ro", i seg selv "vil løse seg", vil slå seg til ro. Mens en person setter seg utenfor og over naturen, fratar han seg muligheten til å appellere til Universitetets visdom, innprentet i dets minne, er nye, enda mer alvorlige sosiale omveltninger og katastrofer uunngåelige. Veien til fred på jorden er veien fra en teknologisk, sjelløs sivilisasjon til en biologisk, åndeliggjort sivilisasjon. I dag skal alle innse at menneskehetens frelse, selve livet på planeten vår, også er hans virksomhet, hans smerte og bekymring.”3.
En viktig komponent i gjenoppliving og økning av spiritualitet i verden er ifølge Galina Sergeevna "åndelighetens spiritualitet."
En sunn livsstil og åndelighet er iboende hos mennesket av naturen selv, er naturlig for ham. Dette bekreftes av teorien til I. L. Gerlovin om hukommelse som en universell egenskap av materie, som lagrer poster over alle prosesser som forekommer i universet. Dette minnet lagres både i personen selv (la oss huske registreringene i det menneskelige genetiske apparatet, oppdaget av P. P. Gariaev), men det er også et eksternt, "konstruktivt" minne i kroppen hans. Informasjonsvolumet som er lagret i det er like uendelig som selve universet. Vårt interne minne og informasjonen som er lagret i det, er bare en liten partikkel av dette uendelige minnet om universet. Og vekking av dette minnet hos en person kan ikke bare gjenopprette helsen, men også gjenopplive åndelighet i menneskets samfunn. Galina Sergeevna beviste eksperimentelt korrekt denne teorien.
Sommeren 1991 organiserte hun en helseleir i en utilgjengelig kløft i Nordkaukasus, helt i utkanten av evige snø. I to måneder gikk over 800 mennesker gjennom det, i praksis mestret de alle elementene i det naturlige legesystemet. Samtidig ga G. S. Shatalova forfulgte et dobbelt mål.
For det første å fastslå hvordan systemet påvirker både den åndelige og fysiske helsen til mennesker, beskyttet mot deformerende effekter av moderne sivilisasjon og så nær naturen som mulig.
For det andre å se om det er mulig å forene folket samlet på fjellet, som ikke tidligere var forbundet med noen familie, ideologiske, industrielle og andre bånd, til et samfunn som kunne tjene, om enn en veldig betinget modell av et menneskelig samfunn orientert ikke mot omsorgssvikt til naturlovene og til utvikling i streng samsvar med dem.
Her er et lite utdrag fra boka fra G. S. Shatalova "Healing Nutrition":
“I den aktuelle fjellcampen vår var det ingen frokost i ordets vanlige forstand. Den ble erstattet av en kopp urteavkok med en skje honning. Denne ordenen ble diktert ikke av mine subjektive ønsker eller innfall, men av de objektivt eksisterende biorytmene i menneskekroppen. Det er lenge blitt fastslått at fordøyelsesfunksjonene når maksimal aktivitet mellom 10 og 14 timer. Derfor spiste vi middag klokka 12. Retter tilberedt av feriegjestene selv i henhold til oppskrifter på helbredende ernæring ble servert til bordet. Det var ingen kjøtt, fisk, salt, sukker, gjærbrød, pasta eller sukkervarer. De ble erstattet av salater fra ville urter, retter fra grønnsaker og frokostblandinger, tilberedt med en minimum varighet av varmebehandling, ved en temperatur på ikke over 100 ° C, for å bevare alle de naturlige egenskapene til produktene og strukturen til vannet som kommer inn i dem. Og det var også nok av vitser, morsomme vitser, latter - alt som skaper godt humør.
Jeg var glad for å se hvordan, når folk gikk inn i en tilstand av fullstendig og ikke "praktisk" helse, den tapte intuitive tankegangen, gleden over kreativiteten, inspirasjonen returnerte til dem. De begynte å skrive poesi, male, synge. Og alt dette skjedde naturlig, uten noen hypnotisk innflytelse. Bokstavelig talt foran våre øyne ble det dannet et fellesskap av mennesker der det ikke var noe sted for mangel på åndelighet, uforsiktighet, isolasjon, dårlig vilje og latskap. Alle var klare til å hjelpe den andre, å muntre dem opp, å returnere godt humør med en vennlig spøk."
Et alternativ til teorien om balansert ernæring er den som er utviklet av den russiske forskeren, akademikeren A. M. Kullteori for tilstrekkelig ernæring. ER. Ugolev bygde sin teori på grunnlag av å ta hensyn til fysiologien, evolusjonære trekk ved funksjonen til det menneskelige fordøyelsessystemet og viste skadeligheten av teorien om balansert ernæring, som for tiden er akseptert i mange land i verden. I følge akademikeren, “… ligger det i ernæringsproblemet, kanskje mer enn andre steder, at etikk og vitenskap, godt og ondt, kunnskap og gåter integreres” 4.
Kort bibliografisk referanse
Alexander Mikhailovich Ugolev (1926-1991) - russisk vitenskapsmann, spesialist innen fysiologi, autonome funksjoner og regulering av dem, grunnleggeren av trofologi - vitenskapen om ernæring fra cellenivå til hele organismen.
I 1942 A. M. Ugolev kom inn i det 2. Moskva medisinske instituttet, i 1943 ble han kadett ved Naval Medical Academy, i 1948 ble han uteksaminert fra Dnepropetrovsk Medical Institute. Parallelt studerte han i absentia i 2 år ved fakultet for kjemi ved Leningrad University. I 1950 disputerte han for doktorgradsavhandlingen, i 1958 - doktorgradsavhandlingen for doktorgrad i medisinsk vitenskap.
I 1958 A. M. Ugolev gjorde en epokegjørende vitenskapelig oppdagelse. Han oppdaget membranfordøyelse - en universell mekanisme for nedbryting av næringsstoffer til elementer som er egnet for absorpsjon. Han foreslo et trelink-skjema for fordøyelsessystemet (fordøyelse i hulrom - fordøyelse av membran - absorpsjon), en ekskresjonsteori om opprinnelsen til ekstern og intern sekresjon, teorien om fordøyelsestransporttransportøren og den metabolske teorien om appetittregulering.
Oppdagelsen av A. M. Kull fordøyelse av parietal fordøyelse er en global hendelse som har endret strategien og taktikken for diagnose og behandling i gastroenterologi.
Siden 1966 ble Alexander Mikhailovich et tilsvarende medlem av USSR Academy of Sciences, grunnla og dirigerte det akademiske skoleseminaret "Moderne problemer med fysiologi og fordøyelse patologi." Medlem av International Academy of Astronautics.
Priser og titler: i 1982 - Akademiker ved USSR Academy of Sciences, nominert til Nobelprisen i fysiologi og medisin. I 1990 ble han tildelt gullmedaljen. II Mechnikov, Hippokrates-medalje, ordre fra den røde banneren for arbeidskraft, venners vennskap.
Som en ærlig forsker og mann, var han en av de første i vårt land som motarbeidet teorien om balansert ernæring, og påpekte de tragiske konsekvensene det gir mennesker. Dette tjente som et signal for begynnelsen av hans organiserte forfølgelse: Forskeren ble fratatt ikke bare favorittarbeidet sitt, men også ethvert livsoppholdsmiddel. Så å si, for oppbyggelsen av kjetterne.
Det tok lang tid før A. M. Ugolev ble igjen innlagt i vitenskapelig virksomhet. Imidlertid gikk vanskelighetene som omkom ham uten å etterlate spor. Den store vitenskapsmannen ble tvunget til å gå foran presentasjonen av ideene, konklusjonene og funnene hans, og la ingen stein være ugjentgjort fra teorien om balansert ernæring, med en obligatorisk rituell bue mot prestene sine - vitenskapelige dverger og rutinefraser om betydningen av "teorien" de forkynte i utviklingen av ernæringsvitenskap "5 …
Hva er det særegne ved tilnærmingen til menneskets ernæring sett fra teorien om adekvat ernæring, hva nytt har denne teorien introdusert i ideene våre om mat, ernæring og mennesker? Og hvordan kan det være nyttig når du renser den fysiske kroppen?
1. Det første trekket i denne teorien er assosiert med den åpne A. M. Kull tre-ledd fordøyelsesmekanisme (hulrom, membran og intracellulær fordøyelse), en viktig komponent derav er mekanismen for autolyse eller selvfordøyelse av mat. Hva er autolyse, og hvorfor er det viktig for oss å vurdere denne mekanismen i prosessen med riktig ernæring, som sikrer rensing av den fysiske kroppen?
Essensen av funnet av akademiker A. M. Kullautolyse består i det faktum at prosessen med fordøyelse av mat er 50% bestemt av enzymer som er inneholdt i selve produktet, som kan være en plante eller et dyr. Og magesaft bare "slår på" mekanismen for selvfordøyelse av mat. Dermed gir matobjektet, under naturlige forhold, sin egen fordøyelse og assimilering. Naturen har bygget en mekanisme for "selvfordøyelse" i enhver levende organisme. Denne mekanismen var opprinnelig rettet mot å gi planteembryoet stoffet og energien den trenger for normal utvikling.
Alle levende organismer har tilpasset seg å bruke mekanismen for selvfordøyelse, og ikke noen, men strengt definerte biologiske gjenstander for å fylle ut sine egne utgifter til energi og materie, og danner næringskjeder (hver art har sin egen ernæring: for eksempel vil en ku ikke spise kjøtt, og en hund vil ikke spise gress - merk. kompilatoren). Enzymene til “forbrukeren” må tilsvare strukturen i vevene i “maten”, for å passe sammen som en nøkkel til en lås. Ellers kan det vise seg at energimengden som brukes på fordøyelsen vil være større enn den som oppnås fra det forbrukte produktet. IN OG. Vernadsky hevdet at artsernæring tillater kroppen å bevare sin egen, iboende bare for ham, den kjemiske sammensetningen av cellestoffet, og arbeidet med den selvregulerende mekanismen avhenger av konstansen til cellens kjemiske sammensetning. En endring i den kjemiske sammensetningen av celler fører til det faktum at et velfungerende system begynner å fungere med avvik og avbrudd.
Og hva med en person, hva slags ernæring er kroppen hans tilpasset?
Den menneskelige mage-tarmkanalen skiller seg fra både rovdyr og planteetere, selv om den har noen lignende egenskaper med både den ene og den andre gruppen av pattedyr (en detaljert sammenlignende analyse av funksjonene i den menneskelige mage-tarmkanalen og disse to gruppene av pattedyr er gitt i boken av G. S. Shatalova "Healing Nutrition"). En person, ifølge A. M. Ugolev er en frukt-spiser skapning. Kroppen hans er tilpasset for å spise jordens frukt: frukt, grønnsaker, bær, frokostblandinger, knoller, nøtter, frø, det vil si de delene av planter der konsentrasjonen av næringsstoffer er mye høyere enn i deres grønne del.
Hvis vi snakker om en persons evne til å spise kjøtt, er det en grunnleggende forskjell mellom mennesker og dyr. Rovdyret livnærer seg av dyrekjøtt, som fullt ut beholder alle de levende egenskapene, inkludert evnen til autolyse, selvfordøyelse. En person konsumerer ikke kjøtt i ordets virkelige forstand, men en livløs kombinasjon av proteiner og fett oppnådd som et resultat av dets termiske og kulinariske prosessering.
Elskede Babaji i sin melding av 25. juni 2011 sier:
Fakta er at prosessen med selvfordøyelse bare er inkludert når ferske produkter konsumeres som ikke har gjennomgått langvarig varmebehandling (dette gjelder alle produkter, ikke bare kjøtt). Jo lenger produktene gjennomgår varmebehandling, jo mindre fordøyelighet av maten og desto mer slagg i kroppen, fordi enzymene som er nødvendige for autolysen er døde. Å spise slike "livløse", mangelfulle matvarer har et annet negativt resultat: en person blir tvunget til å tilfredsstille sine behov ved å øke mengden av slike matvarer i kostholdet betydelig, fordi bare en del av dem blir absorbert. Derav overflødig vekt og uttømming av landet på grunn av konstant kjemikalisering for å øke utbyttet.
Og til slutt, det viktigste: fratatt naturlige bioinformatiske egenskaper, reduserer matprodukter katastrofalt menneskers åndelige potensial, bringer uorden i sfære av deres emosjonelle og mentale aktivitet, ødelegger selvreguleringen av hele menneskekroppen, som forårsaker massive kroniske sykdommer, sier G. S. Shatalova.
Inntil nylig, i Russland, ble mat tilberedt hovedsakelig etter den forsvinnende metoden: gryter med produktene som ble lagt i dem ble plassert i en russisk ovn som ble oppvarmet om morgenen, og ved lunsjtid tok grøten og grønnsakene som ble dampet på denne måten den nødvendige konsistensen, og bevarte næringsstoffene og enzymene som var nødvendige for fordøyelsen. …
Men tatt i betraktning de energiinformasjonsmessige egenskapene til vann, som vi vurderte i foredraget "Vann som en energiinformasjonsmatrise av liv", er de mest nyttige grønnsaker, frukt, korn som dyrkes av våre egne hender uten bruk av sprøytemidler. Tross alt vet vi allerede at all negativ informasjon er lagret i vannet i matvarer, og overføres til en person, og dermed endrer programmene som er registrert i hans genetiske apparat. Derfor er kvaliteten på vann og menneskelig mat så viktig.
Matvarer som selges i butikker er ofte bare giftige, på grunn av den akkumulerte negative informasjonen, på grunn av bruk av genmodifiserte matvarer til tilberedning av dem.
Men tilbake til problemet med kjøttmat for mennesker. Kjøttet i magen fordøyes i åtte timer, siden magesaft fra mennesker har ti ganger mindre surhet enn rovdyr. Grønnsaker fordøyes i fire timer, frukt i to timer. Når man spiser kjøtt sammen med annen mat, stemmer kroppen derfor inn i det mest komplekse programmet og utskiller magesaft med maksimal surhet for å fordøye kjøtt - til skade for andre, enklere programmer. Som et resultat begynner prosessen med gjæring og gassdannelse i magen, høy syrlig magesaft kommer inn i den lille (tolvfingertarmen) tarmen sammen med gjæret brød og ufordøyd kjøtt, som nøytraliserer den svake alkaliske balansen, forårsaker forbrenninger og ødelegger tarmens mikroflora.
Resultatet av et så ekstremt ineffektivt og ukontrollerbart arbeid i mage-tarmkanalen er råtnende mat og nedbrytning av kroppen fra innsiden, med frigjøring av en ubehagelig kroppslukt. Derfor snakker noen forskere om viktigheten av separat ernæring, der proteinmat (kjøtt) ikke bør kombineres med karbohydrater (brød, poteter, pasta, frokostblandinger, etc.). Og hvis en person er vant til kjøttmat og ikke kan nekte den, så er det viktig for ham å vurdere at det er bedre å spise kjøtt uten å blande det med andre matprodukter.
Argumentene fra tilhengere av kjøttmat om at essensielle aminosyrer med kjøtt (8 av 22 aminosyrer), som er nødvendige for å bygge proteiner og som kroppen ikke kan produsere på egen hånd, kommer inn i menneskekroppen, samsvarer ikke med virkeligheten.
Komplette proteiner med et komplett spekter av aminosyrer finnes i alle bladgrønnsaker som inneholder klorofyll, i alle typer nøtter, i noen frukter (pærer, persimmoner, aprikoser), samt i grodd korn av hvete og andre korn. Linser, bønner og andre belgfrukter er rike kilder til vegetabilsk protein; soya- og soyaprodukter (inkludert tofu og okara), matkastanjer, amarantholje. Animaliske proteiner finnes i overflod i alle typer meieriprodukter: i cottage cheese, melk, gjæret bakt melk, i oster, etc. Og hvis kyr utvinner alle de "essensielle" aminosyrene fra høy alene og produserer melk som er rik på proteiner, bør ikke mennesker, med en rekke plantenæringer, være mangelfulle med dem.
Menneskekroppen er et perfekt kjemisk laboratorium som er i stand til å produsere alle nødvendige komponenter for livet. IN OG. Vernadsky mente for eksempel at levende organismer kan endre sammensetningen av isotoper av kjemiske elementer, atomvektene deres. Eksperimentelle data er innhentet som indikerer at transformasjon av noen kjemiske elementer til andre foregår i levende materie. Det er også en hypotese om at kontrollerte myke nukleære reaksjoner finner sted i levende organismer.
Men det er viktig å merke seg at kombinasjonen av matprodukter som er nødvendige for hver spesifikk person, er individuell og avhenger av kroppens strukturelle trekk. Denne avhengigheten har vært kjent i mange årtusener og er mest fullstendig representert i den gamle vitenskapen - Ayurveda. I følge Ayurveda bestemmes kroppens individuelle egenskaper, og følgelig individets behov for en viss mat av balansen mellom de vitale kreftene til de tre fysiske energiene - vata, pitta og kapha og tre mentale energier - sattva, rajas og tamas. Harmonisering oppnås i stor grad balansen mellom disse energiene ved å ta hensyn til energikarakteristikkene som ulike matprodukter har. Men vi vil vurdere dette interessante og viktige emnet mer detaljert i et av de følgende forelesningene.
2. Den andre viktige bestemmelsen i teorien om adekvat ernæring er at når det gjelder ernæring, er menneskekroppen, i likhet med kroppen til høyere dyr, et supraorganismesystem, som inkluderer, i tillegg til makroorganismene (vertens organisme), mikrofloraen i mage-tarmkanalen. Sammensetningen av mikrofloraen inkluderer bakterier og protozoer av visse arter, karakteristiske for fordøyelseskanalen til en bestemt organisme, art eller populasjon. Volumet hos en voksen er omtrent 2,5-3 kg. Mikroflora dannes i de første leveukene (når barnet går gjennom fødselskanalen til moren, ved amming) og like etter fødselen, ifølge akademiker A. M. Ugolev, de immunologiske "portene" er stengt, og samfunnet (av en person med mikroflora - kompilatorens notat), dannet i begynnelsen av livet, skaffer seg en barriere,inkludert menneskelig immunitet og andre forsvarsmekanismer.
I tillegg til kroppens immunforsvar, er det bakteriene i tarmmikrofloraen som produserer og forsyner vertens kropp med en viss porsjon vitaminer og essensielle aminosyrer.
Hvordan skjer dette? For det første henter bakteriefloraen ikke bare en nyttig del fra maten, men transformerer og beriker den.
For det andre inneholder mikrofloraen vår nitrogenfikserende bakterier i tykktarmen og i øvre luftveier, og på grunn av dette er den i stand til å assimilere nitrogenet som er i luften og bruke det til produksjon av proteiner (E. Franzblau og K. Popp).
I tillegg til å produsere vitaminer og essensielle aminosyrer, gir mikroflora også:
- ødeleggelse av overflødige matkomponenter og dannelse av manglende komponenter;
- forbedre absorpsjonen av jern, kalsium, vitamin D;
- fremmer dannelsen av leukocytter og forbedret cellefornyelse av tarmslimhinnen;
- syntetiserer eller omvendt konverterer kolesterol til komponenter, avhengig av kroppens behov;
- forbedrer absorpsjonen av vann i tarmen.
Og dette er ikke alle funksjonene til mikrofloraen vår.
Derfor er en sunn mikroflora vår venn, og sikrer vår helse. Og vi må ta vare på ham. Og helsen til mikrofloraen er direkte avhengig av maten vi spiser.
Men hva betyr det å spise riktig, hva utgjør maten til mikrofloraen vår? Og her kommer vi til det neste viktige punktet i teorien om adekvat ernæring.
3. Det viser seg at mat til tarmmikroorganismer består av kostfiber, rå vegetabilsk fiber. I den tradisjonelle teorien om balansert ernæring regnes det som et unødvendig, ballaststoff som kroppen må disponere for. Men i teorien om adekvat ernæring, ifølge akademiker A. M. Kull, mat må fullt ut oppfylle tarmens mikroflora.
De som går over til å spise mat som ikke har gjennomgått varmebehandling med høy temperatur, rik på rå fiber, begynner umiddelbart å sove mindre enn halvannen til to timer, i løpet av dagen er de slett ikke søvnige. Deres arbeidskapasitet øker, humøret øker og det vises en stabil, uuttømmelig entusiasme. Med riktig ernæring, rik på rå fiber, så nødvendig for mikrofloraen vår, vil mikrofloraen igjen beskytte oss mot patogene mikrober og gi oss alle vitaminer og essensielle aminosyrer i mengden vi trenger.
I teorien om tilstrekkelig ernæring, sammen med næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater, mineraler, vitaminer, vann), anerkjennes kostfiber eller ballaststoffer, som er en næringskilde for bakterier i tarmens mikroflora, som den viktigste ingrediensen i maten.
Ballaststoffer er i stand til å binde giftige forbindelser. Sykdommer som hypertensjon, koronar hjertesykdom, åreforkalkning, diabetes og gastrointestinale sykdommer er et resultat av ikke bare for høyt forbruk av karbohydrater og proteiner, men også en mangel på kostfiber.
Den spesielle verdien av råfiber forklares også av det faktum at ferske produkter som inneholder det, beholder sine biologiske og enzymatiske egenskaper, bevarer energien som finnes i dem, iboende i alle levende ting. Akademiker V. I. Vernadsky kalte biologisk.
Den sveitsiske legen Bircher Benner foreslo å ta hensyn til verdien av matprodukter i henhold til deres evne til å akkumulere vital energi, som kalles prana i øst, det vil si i henhold til deres energiintensitet 6. På dette grunnlaget delte han mat inn i tre grupper.
For den første, den mest verdifulle, inkluderte Bircher Benner produkter som ble konsumert i en naturlig form. Dette er frukt, bær og frukt av busker, røtter, salater, nøtter, søte mandler, korn, kastanjer; fra animalske produkter - bare fersk melk og rå egg.
I den andre gruppen, preget av en moderat svekkelse av energi, inkluderte han grønnsaker, knoller av planter (poteter, etc.), kokte kornprodukter, brød og melprodukter, kokte frukt av trær og busker; fra animalske produkter - kokt melk, nylaget ost, smør, kokte egg.
Den tredje gruppen inkluderte matvarer med en sterk svekkelse av energi forårsaket av nekrose, oppvarming eller begge deler på samme tid: sopp, som ikke er i stand til å samle solenergi på egenhånd og eksisterende på bekostning av klar energi fra andre organismer, langvarige oster, rått, kokt eller stekt kjøtt, fisk, fjærkre, røkt og saltet kjøttprodukter.
4. Følgende bestemmelse av teorien om adekvat ernæring er basert på forskning fra forskere som har funnet ut at den menneskelige fordøyelseskanalen ikke bare gir kroppen næringsstoffer, men også er et kraftig hormonorgan, overlegent av betydning for alle andre organer i det endokrine systemet.
ER. Ugolev kåret den menneskelige mage-tarmkanalen med sin mikroflora - det største endokrine organet som syntetiserer hormoner. Hormoner er en slags bærere av kontrollkommandoer fra et organ til et annet. Menneskekroppen inneholder et enormt spekter av forskjellige hormoner som er involvert i alle livsprosesser og regulerer dem, fra cellevekst til sekresjon av magesyre. Disse biologisk aktive stoffene er involvert i alle livsprosesser.
Hormoner produseres av mange endokrine celler i mage-tarmkanalen og delvis av tarmens mikroflora, i antall og variasjon overgår de hele det endokrine systemet i kroppen - omtrent tretti hormoner og hormonlignende stoffer produseres i mage-tarmkanalen. De koordinerer, i tillegg til funksjonene i mage-tarmkanalen, andre viktige funksjoner. Blant dem er hormoner:
- typisk for hypofysen og hypothalamus;
- enkefaliner og endorfiner, som forårsaker smertelindring, følelser av glede, eufori, lykke;
- 95% av seratonin, hvis mangel provoserer migrene og depresjon, etc. Det vil si at det viser seg at humøret, helsa, ytelsen vår i stor grad bestemmes av arbeidet med mage-tarmkanalen, dens evne til å produsere hormoner. Endringer i hormonelle nivåer kan forårsake utvikling av alvorlige patologier.
Hva bestemmer produksjonen av hormoner i tarmen?
Som forskere har vist, skyldes syntesen av hormoner i tarmen i stor grad maten vi spiser, fra den direkte interaksjonen av matkomponenter med tarmveggene, og ikke fra kroppens tilstand (A. M. Ugolev, G. S. Shatalova). Fjerning av en del av mage-tarmkanalen fører til alvorlige hormonelle forstyrrelser og fremveksten av nye sykdommer.
Det viser seg at kroppens hormonelle bakgrunn kan reguleres ved å endre naturen til maten som konsumeres. Hvis vi spiser det tarmene våre er designet for, aksepteres og behandles avfallsproduktene fra bakterier lett av kroppen vår, og alle hormonene vi trenger blir produsert.
Hvis vi foretrekker kjøttretter, vil raffaktive bakterier råde i kroppen vår, og følgelig det giftige avfallet fra deres vitale aktivitet. Mange sykdommer i mage-tarmkanalen stammer herfra.
Bruk av antibiotika under behandlingen kan også føre til delvis eller fullstendig ødeleggelse av mikrofloraen. Den påfølgende restaureringen tar mye tid og fører ikke alltid til en fullstendig restaurering av mikrofloraen. Derfor er mat en av de viktigste stimulatorene i arbeidet med alle systemer.
Avslutningen av foredraget vil jeg sitere interessante resultater av forskningen fra I. JI. Gerlovin, presenterte i sin bok "Fundament of a unified theory of all interactions in matter". Forskeren studerte lovene som bestemmer mikrokosmos enormt komplekse og paradoksale liv, og kom til den konklusjon at “den viktigste og virkelig uuttømmelige energikilden for levende materie, og spesielt for mennesker, er energien fra det fysiske vakuumet, mat er det viktigste byggematerialet” som en person "Bruker mat som en ekstra energikilde i ekstreme tilfeller når energiutgiftene er over gjennomsnittet."
Galina Sergeevna Shatalova bemerker i forbindelse med denne uttalelsen at energien som strømmer gjennom levende materie, i en viss forstand, kan sammenlignes med en strøm, hvis intensitet direkte påvirker levetiden til organismen. Jo mer vi slipper energi gjennom oss selv i en tidsenhet, jo kortere blir vår jordiske eksistens. Under slike forhold bør livsøkonomien virkelig være økonomisk.
Som du vet, var ikke en eneste levende art designet av naturen i forventning om den individuelle udødeligheten til en enkelt organisme. Hans levetid avhenger av mange faktorer - både konstant og variabel.
De konstante faktorene, konstaterer Galina Sergeevna, inkluderer den gjennomsnittlige energimengden som en sunn representant for en gitt biologisk art kan bruke hele livet. For en person er en slik energibegrensning, ifølge beregningene fra tilhengerne av teorien om balansert ernæring, omtrent 50 000 000 kcal. Hvis denne verdien er delt på den gjennomsnittlige daglige energiforbruket, bestemt i samsvar med teorien om balansert ernæring i 2500-3000 kcal, viser det seg at forventet levealder vil være lik 20 000 dager, eller omtrent 58 år.
La oss sammenligne. Det gjennomsnittlige daglige kostholdet til tilhengere av det naturlige legesystemet er mindre enn 1000 kcal. Dessuten er dette ikke et beregnet, men et reelt tall, bekreftet av mange års erfaring fra titusenvis av mennesker som lever et naturlig liv. Som et resultat finner vi: 50 000 000: 1 000 = 50 000 dager, eller 137 år. Du kan trekke konklusjoner selv.
Litteratur:
1. Ugolev A. M. Tilstrekkelig ernæringsteori og trofologi. - L.: Nauka, 1991.-- 272 s.
2. Shatalova G. S. Helbredende mat. - Jekaterinburg: Forlag "LITUR", 2005. - 320 s.
3. Usanin Alexander. Den sunneste og sunneste maten. // "Thanksgiving with love" nr. 4, 2013.
4. Gerlovin I. L. Grunnlaget for en samlet teori om alle interaksjoner i materien. - L.: Energoatomizdat, 1990.-- 432 s.
***
[1] Gerlovin IL Grunnleggende om en enhetlig teori om alle interaksjoner i materie. - L.: Energoatomizdat, 1990.
[2] Shatalova G. S. Helbredende mat. - Jekaterinburg: Forlag "LITUR", 2005. - 320 s.
[3] Ibid.
[4] Ugolev A. M. Tilstrekkelig ernæringsteori og trofologi. - L.: Nauka, 1991.-- 272 s.
[5] Fra boken til G. S. Shatalova "Healing Nutrition".
[6] Bircher-Benner M. Grunnleggende om ernæringsterapi basert på energi. - St. Petersburg, 1912
