Troen på de mystiske egenskapene til fuglebrystben (de kalles vanligvis buer eller gafler) har eksistert i mer enn to tusen år og har sitt utspring i den etruskiske sivilisasjonen.
Oftest ble disse templene brukt til værvarsling. De gamle stammene observerte vandringen av gjess som bebod territoriet til det moderne Toscana, og kom til at disse fuglene har gaven "fremsyn".
Brystene til gjessene som ble spist i november ble grundig vasket, tørket og deretter overvåket for fargeendringer. Dermed spådde etruskerne hvor alvorlig den kommende vinteren ville være. Da ble denne tradisjonen adoptert av romerne, og utvidet den til gaffelbenene.
Her er betydningen som tilskrives blomstene av tørket kylling og gåsben-gafler:
Lilla, blå eller svart - vinteren blir kald
Helt blått eller mørkt bein - en veldig tøff vinter fremover
Hvit - mild, ganske varm vinter
Kampanjevideo:
Blå i området med forgrening av bein og lettere ender - mild vinter før nyttår
Lilla tips - kald vår