Forskere har endelig bestemt seg for hva som kan gjøres for å forlenge ungdommen.
Veien til lang levetid er tornete, men fullstendig overkommelig. Ingen overnaturlig innsats er nødvendig - bare viljestyrke. Du kan ikke klare deg uten det for å spise riktig og bevege deg i det minste litt. Til en så tilsynelatende primitiv forestilling at forskere faktisk har kommet effektivt, som i flere år nå har analysert en rekke forskningsartikler viet til letingen etter måter å forynge, sammenligne resultatene og identifisere de mest imponerende. Og de som er relatert til mat og fysisk aktivitet er imponerende.
Noen av anbefalingene som er bevist av vitenskap, er veldig kjent. Men dette indikerer at de jobber og hjelper mange. Statistisk bevist.
Hva, ifølge forskere, ville det være verdt å prøve? Med fordel og uten bivirkninger? Dette ble nylig rapportert av den britiske avisen The Guardian i en artikkel med tittelen The 100-year life: hvordan man kan forlenge et sunt sinn, hvis gratis oversettelse kan høres veldig kjent ut. Som i Mayakovsky: "Vi vokser opp til hundre år uten alderdom."
Vi spiser opp til hundre år uten alderdom.
Mindre kjøtt, mer grønnsaker og frukt. Og alltid med vin
Livsstilen til innbyggerne i de såkalte "blå sonene" - flere steder på jorden som bugner av hundreåringer, hvorav mange er over 100 år, anerkjennes som imitasjonsverdige. De antas å spise godt. Det ser ut til å skyldes dette, hovedsakelig, og holde seg borte fra neste verden.
Salgsfremmende video:
Begrepet "blå soner" ble myntet av ernæringsfysiologer og andre gerontologer av den amerikanske forfatteren og forskeren Dan Buettner. Han "kartla" de han personlig oppdaget. Og i mer enn 15 år har han besøkt dem sammen med eksperter fra National Institute of Aging (Washington) for å "ferge ut" hemmelighetene til lokale "aksakals"
Buettner telte fem blå soner. Dette er den italienske øya Sardinia, den japanske øya Okinawa, byen Loma Linda i California, Nicoya-halvøya på Costa Rica, og den greske øya Ikaria. Generelle anbefalinger basert på hva som ble spionert der: minimalt bearbeidede plantemat, veldig lite kjøtt, drikkevann, urtete, kaffe. Vin er et must. Et sted de drikker det hele dagen - i små doser. Hvis melk, så er geit.
Forskjellen ligger i detaljene. På Sardinia blir for eksempel bygg respektert mest - i form av bygggrøt.
På øya Okinawa er yam - søtpotet - og soyatfu populært.
Det er ingen spesiell mat i Loma Linda - det er bare at nesten alle vegetarianere er her.
På Nicoya-halvøya er mer enn 70 prosent av kostholdet mais, cornmeal tortillas, bønner og lokal squash.
På den greske øya Ikaria starter eldre dagen med en skje honning. Salater og til og med bønner er smaksatt med olivenolje. "Fjellte" regnes som en kur for alle sykdommer, som inneholder tørkede urter - oregano, salvie, mynte, rosmarin, løvetannblader.
Ikariere har fisk to eller tre ganger i uken, kjøtt fem ganger i måneden, kaffe to eller tre kopper om dagen, vin opptil fire glass om dagen.
* Blå soner * - der folk eldes saktere - ikke så mange.
Totalt - mindre og mindre ofte
Et effektivt og lenge talsmann for tiltak - generelt er det mindre. Hvis du tror mange studier på mus, fluer og ormer, kan en konkret gunstig effekt oppnås ved å redusere kaloriinntaket med minst en tredjedel.
Årsaken til fenomenet er ikke helt klar. Kanskje hemmeligheten er i en prosess som kalles autofagi, for oppdagelsen av mekanismene som japanske Yoshinori Osumi ble tildelt Nobelprisen i medisin i 2016.
Autofagi fjerner unødvendige celler fra kroppen og fjerner giftstoffer fra kroppen. Prosessen tennes mest intenst som respons på stress - inkludert den som oppstår som følge av kaloriunderskudd. Og som et resultat av sult.
Det er ikke bare underernærte mus som demonstrerer miraklene ved foryngelse. Blant menneskene er langelevene også fulle av å "sulte".
Det er mange måter å begrense deg på mat. Det er mange å velge mellom. Men det mest overbevisende er nå den såkalte intermitterende eller intermitterende faste. Essensen er enkel: du kan spise i 8 timer, og ikke i de resterende 16 timene. For eksempel spiser ildsjeler fra klokka 12 til 20 - hva de måtte ønske, til og med kaker. Men i moderasjon. Og så sulter de til neste middag. Eksperter anbefaler å gjenta "øvelsen" 1-2 ganger i uken. Og hvis det ordner seg, så generelt over tid, bytt til et lignende regime - det strengeste i periodisk faste. Men det ser ut til at resultatet er gitt av mer skånsomme ordninger: med perioder med faste på henholdsvis 14, 12 og 10 timer.
"Kombinasjonen av faste og kalorireduksjon bremser aldring, forlenger levetiden og motvirker aldersrelaterte lidelser, inkludert hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes og nevrologiske lidelser som Alzheimers, Parkinson og hjerneslag," sa gerontologer ved National Institute of Aging, hvis vurderingsstudie publisert i New England Journal of Medicine. Forskere har bare ett spørsmål: om mennesker vil være i stand til å opprettholde periodisk faste i mange år og dermed høste fordelene som er sett i dyreforsøk.
Dette er hva du bør strebe etter. Hvis du vil, selvfølgelig.
Vel, du burde egentlig ikke begrense deg
Du kan spise så lite kjøtt du vil, men det skal være rikelig med grønnsaker. Når det ikke er nok av dem, begynner personen å oppleve angst. Opp til en alvorlig psykisk lidelse. Dette er sikret av kanadiere som har fulgt 30 000 deltakere i den kanadiske Longitudinal Study on Aging. Det ble avholdt fra 2010 til 2015. Det følger av de publiserte resultatene: de menneskene hvis alder har gått over 60 år, nekter til og med en liten skål med tomater, agurker, reddiker eller kål, bekymrer seg og uten grunn 4 ganger oftere. Det vil si at de opplever ekstra stress, som på ingen måte forynger.
La oss bevege kroppen sammen og flytte viklingen
På øya Ikaria spilles domino om kvelden. Som naturligvis ikke kan tjene som et eksempel på fysisk aktivitet. Men det er bevis på at de lokale hundreåringene er omgjengelige. Tross alt leker de med venner, prater samtidig og drikker vin. Sterke åndelige bånd opprettholdes i alle blå soner. Ifølge forskere forstyrrer dette alvorlig uoverensstemmelser - mentale og som et resultat fysiske. Fordi ønsket om å bevege seg avhenger av hvor aktiv hjernen er.
Du kan bevege deg intenst, moderat og til og med knapt. Det vil definitivt være fordeler, sier legene.
Hvis helse, som de sier, tillater det, bør intens aerob trening gis minst 75 minutter i uken. Gå fort, rundt 5-6 kilometer i timen. Hvis den fysiske formen ikke er så bra, må du gå 150 minutter i uken - sakte, med en hastighet på 3-4 kilometer i timen. Det beste alternativet: gå hver dag i minst 30 minutter på rad.
Programmer for å engasjere eldre i fysisk aktivitet er helt klart gunstige.
Aerob trening bør suppleres med øvelser med vekter som styrker musklene - det vil si at du trenger å "svinge". Du trenger ikke engang å gå på treningsstudioet - fullt av øvelser der din egen kropp fungerer som en belastning. Men hvis ønsket om å forynge fremdeles fører til et treningssenter, så må du være forsiktig der - ikke å ta på deg store vekter for ikke å skade leddene.
Det er også nødvendig å trene hjernen - for å bevege viklingen hver dag. Og det ville være bra med "vekter". Forskere anbefaler å diskutere nyheter hørt på radio eller lese i avisen, tenke på politikk, gjøre kryssord, Sudoku, spille sjakk eller spille preferanser. Og enda bedre - å løse skoleproblemer sammen med barnebarn.
- Ingenting bidrar til restaurering av nerveceller som det riktige svaret ble funnet, - den berømte tyske nevrologprofessoren ved University of Göttingen Harold Hutter forklarer essensen i slike øvelser.
Hjerner forringes virkelig fra mental lediggang. Mange eksperimenter er overbevisende om dette. Flertallet av frivillige som ikke plaget seg med intelligent aktivitet i bare to eller tre uker, hadde en markant nedgang i intelligens. Fallet i IQ varierte fra 10 til 20 poeng.
Mental aktivitet redder hjernen fra skade. Serverer både forebygging og behandling. Som den samme professoren forsikrer, blir nervevevet gjenopprettet i alle aldre. Klokka 20 er selvfølgelig regenerering raskere, og ved 90 er den tregere. Men det går. Hvis stress ikke undertrykker henne.
I følge svenske forskere fra Karolinska Institute kan intellektuell innsats øke regenereringshastigheten opp til 700 nevroner per dag.
Jo lenger du laster hjernen, jo lenger kan du leve ved å bruke hjernen.
Det kan ta 66 dager å bli vant til å "leve riktig"
Du må forstå: suksess med foryngelse venter de som har riktig ernæring, fysisk og mental aktivitet vil bli en vane. Hvor lang tid vil det ta å danne seg? Dette spørsmålet ble besvart av forskere fra Department of Epidemiology and Public Health, University College London. Gjennomførte passende eksperimenter. Og beskrev dem i detalj i European Journal of Social Psychology
Eksperimentene involverte 96 frivillige. I 12 uker utviklet de tre sunne vaner: å drikke ferskpresset juice hver dag, spise frukt og viktigst av alt - i den forstand at det var vanskelig - å løpe i 15 minutter. Eller i det minste utføre et sett med fysiske øvelser.
Som forskere forventet, utviklet de to første vanene ganske raskt. Og den tredje ble ikke gitt til alle. Seks frivillige forlot løpet og klarte ikke å tvinge seg til å flytte de samme 15 minuttene om dagen. Resten tok i gjennomsnitt så mye som 66 dager å "bli involvert" i helseforbedrende aktiviteter, bringe dem til automatiskhet, gjennomføre en intern samtale og uten avsky.
Totalt: de som i det minste ønsker å redusere aldring, selv se et så fristende mål foran seg, som for øvrig også bidrar til prosessen som helhet, bør være klare til å overvinne naturlig latskap. Nesten 10 uker “å bli vant til gode ting” er ikke lett i det hele tatt. I eksperimentene blir britiske forskere oppmuntret av en ting: de beviste fortsatt at en god vane kan utvikles gjennom gjentatte repetisjoner.
Vin er sunt. Men i moderasjon. Og hvis ikke med måte, så på et sted med lang levetid, kan du drikke deg selv til skrumplever i leveren.
VLADIMIR LAGOVSKY
