"Fish of Frankenstein" vil treffe butikker og restauranter innen 2012. (Foto av National Geographic.)
Genmodifisert laks, avlet av det amerikanske selskapet Aqua Bounty Technologies, er anerkjent av Food and Drug Administration (FDA) som trygt som alle andre arter av atlantisk laks
Den transgene laksen, som vokser to til tre ganger raskere enn normale individer, har blitt avlet ved å manipulere veksthormon. I tillegg er det tilsatt gener for den amerikanske eelpout og chinook laks til fisken, noe som stimulerer produksjonen av veksthormon under lakseutviklingen. Ett år etter klekking fra egg veier den transgene laksen 1.340 g; sammenligne med 663 g vanlig atlantisk laks og glede deg for fisken.
GM-fisk når en kommersiell størrelse innen 18-24 måneder, mens individer av en normal art - bare innen 30.
FDA har planlagt et generalforsamling 19. september for å fokusere på genmodifisert fisk. I løpet av foreløpige analyser, som forberedes for arrangementet, fant ekspertene på avdelingen at GM-laks "er like trygt å spise som dets atlantiske kongener." Det var ingen "biologisk signifikante forskjeller" i innholdet av vitaminer, mineraler og fettsyrer i den transgene fisken. Eksperter sier det er lite sannsynlig at GM-laks kan forårsake betydelig skade på miljøet. Etter deres mening er sjansene for fisk "flykte" fra gårdene og deres reproduksjon i naturen ekstremt små, siden den nye rasen praktisk talt er steril.
Tjenestemenn fra Aqua Bounty, oppmuntret av FDAs konklusjon, sa at den transgene lakseoppdrettsteknologien vil støtte landets fiskeindustri og redusere miljøpåvirkningen av overfiske. Det er forventet at GM-laks rogn vil bli tillatt i hekkesesongen allerede i år. Med denne utviklingen vil transgen fisk nå butikker og restauranter innen 2012. Og i supermarkeder er slik laks merket som genmodifisert, vil restaurantmenyen klare seg uten merker, så besøkende vil gabbe opp "Frankenstein fisk" uten å mistenke noe.
Vel, britiske forskere jobber nå med å lage transgene versjoner av tilapia og karpe …
Salgsfremmende video:
