Forskere ved US Centers for Disease Control and Prevention har funnet at resveratrol - en fenolforbindelse som finnes i druer og kakao - har antivirale effekter. Dette rapporteres på nettstedet MedicalXpress.
Forskerne la den kjemiske forbindelsen til menneskelige cellekulturer infisert med vaccinia-virus. Dette smittestoffet er relatert til det farlige variola-viruset, men er ikke så dødelig, noe som gjør det praktisk som modellobjekt. Det viste seg at det høye nivået av resveratrol i cellene forhindret multiplikasjon av virus i de tidlige stadiene av infeksjonen.
Eksperimenter med aper har vist at resveratrol også er effektivt mot apeypox-viruset, som påvirker primater, inkludert mennesker. Sykdommen ender i døden til ti prosent av pasientene.
I november 2017 viste forskere ved University of Exeter i England at resveratrol påvirker aktiviteten til skjøtefaktorer, noe som normaliserer modningsprosessen til mRNA. Det fremmer celleforyngelse og forlengelse av livet. I tillegg hjelper resveratrol med å forbrenne kalorier og konvertere hvitt fettvev til nyttig brunt fettvev.
Resveratrol er et stoff som skilles ut av noen planter for å beskytte mot parasitter som bakterier eller sopp.
