I følge forskere forbedrer drikken reaksjonen fra eldre
Et team fra University of Bristol konkluderte med at kaffe har en gunstig effekt på eldre menneskers evne til å fokusere, så vel som deres reaksjonshastighet. Forskere håper at resultatene de har oppnådd vil gjøre det mulig å bekjempe flere former for senil demens mer effektivt.
Studien involverte 38 personer uten nevneverdige helseplager mellom 55 og 91 år. Forskerne ba hver av dem om å bestå en serie tester om reaksjonshastighet, planleggingsevne og evne til å fokusere oppmerksomhet. Deltakerne ble deretter bedt om å ikke konsumere mat som inneholder koffein i en uke. Da uken gikk, ble deltakerne i studien rekruttert, hvoretter noen av dem fikk en kopp koffeinfri kaffe, og noen fikk koffeinfri. Seniorene ble deretter bedt om å ta de samme testene som uken før. Dagen etter byttet ekspertene drikke og kjørte testene igjen, melder livescience.com.
Studien viste at effekten av kaffe (i det minste i mengdene som ble brukt til eksperimentet) ikke var veldig betydelig, men merkbar. Deltakernes respons ble bedre, så vel som deres oppmerksomhet og evne til å planlegge - dette ble spesielt vist fra resultatene av testen, der folk måtte navngi fargen som ord for andre farger er skrevet med (for eksempel ordet "rødt" kunne skrives med grønt blekk)).
Eksperter bemerker at forbedringene de registrerte ikke omfattet den motoriske responsen - oppgaver der for eksempel raskt å trykke på en knapp, deltakerne utførte omtrent det samme uansett kaffe.
Så langt har ikke spesialistarbeidet blitt publisert i noen fagfellevurdert vitenskapelig publikasjon.
Ulike studier på effekten av kaffe på menneskekroppen er utført av forskere med misunnelsesverdig regularitet. Bare det siste halvåret har det blitt kjent om denne drikken, inkludert at den kan påvirke strukturen av nevrale forbindelser i hjernen, redusere risikoen for å dø av en rekke sykdommer eller begå selvmord, og i tillegg beskytter leveren mot skrumplever, men samtidig kan den påvirke størrelsen på det kvinnelige brystet negativt. Eksperter har også funnet ut at alle kaffemaskiner inneholder sykdomsfremkallende bakterier.
Dmitry Istrov
Salgsfremmende video:
