Forskere har koblet utviklingen av kyllinger til spredningen av kristendommen i Europa og de tilsvarende kostholdsbegrensningene.
Historien til huskyllinger går tilbake til 8000-6000 f. Kr. e. Disse dyrene ble spesielt tamme av innbyggerne i det gamle Kina. Forskere har funnet ut at kyllinger har utviklet seg ekstremt raskt og i løpet av de siste århundrene har blitt mye mindre aggressive overfor mennesker og samtidig mer fruktbare. Med andre ord "dyr" tilpasset mennesker, og skaffer seg egenskaper som er gunstige for dem. Forskningsresultatene presenteres i Molecular Biology and Evolution.
Forskerne så på DNA fra dyr og korrelerte endringene i det med den kulturelle transformasjonen av samfunn. Trekk som gjør kyllinger mer "nyttige" dukket opp rundt 1000 e. Kr. e. Det var på dette tidspunktet i Europa man kan observere økt urbanisering og, enda viktigere, den aktive spredningen av en rekke kristne tradisjoner angående særlig avslag på å konsumere kjøtt fra firbeinte dyr og observere faste. De benediktinske munkene begynte å praktisere dette, og snart fulgte andre europeere deres eksempel.
Siden fugler og egg ikke ble forbudt, begynte folk å være mer oppmerksom på avl og avl av kyllinger, noe som til slutt gjorde disse dyrene slik vi kjenner dem nå.
Hva er evolusjonsmekanismene for dette? Tidligere har forskere allerede funnet ut at to kopier av genet som koder for den skjoldbruskstimulerende hormonreseptoren TSHR, fører til en nedgang i fruktbarheten hos mange dyr. Det motsatte bildet er imidlertid observert hos kyllinger. I tillegg gjør dette alternativet dyr mindre aggressive mot mennesker.
Kyllingen er den mest tallrike og vanlige fjærkre. Forfederen anses som bankjungelkyllingen som bor i Asia. Det er for tiden over 180 raser med tamme kyllinger.
Ilya Vedmedenko
