I en av reformene av Peter I forbød han blant annet dyrking av amarant og bruk av amarantbrød, som tidligere var hovedmaten til det russiske folket, som ødela levetiden på jorden, som da fortsatt var i det russiske imperiet (ifølge legenden levde de eldste i veldig lang tid, til og med tallet på 300 år er nevnt).
Ordet "amarant": Mara er dødsgudinnen, prefikset "a" betyr negasjon: for eksempel moralsk-umoralsk, etc. Så det viser seg at amaranth bokstavelig talt betyr en som benekter døden, eller rettere sagt en som gir udødelighet !!! Ordet "amrita" (drikke av gudene, nektar av udødelighet, også urten det ble laget): "mrita" er død, prefikset "a" er negasjon.
Amaranth er en plante med en veldig eldgammel og dramatisk kultiveringshistorie. For mer enn 8000 år siden begynte amarant å bli dyrket i Sør-Amerika, det var den andre kornavlingen etter korn.
Amaranth-produkter ble inkludert i dietten til aztekerne og inkaene. Det er også kjent at amaranth ikke bare ble betraktet som en kornavling, men også hadde helbredende og hellige krefter.
Til ære for amarant, høytider og feiringer ble det arrangert ritualer. Da ble amarant forbudt å bli dyrket, den ble glemt; og bare fire århundrer senere husket de ham igjen.
På 30-tallet av forrige århundre ble den russiske forskeren N. Vavilov interessert og begynte å studere amaranth. Han ble en aktiv promotør for denne kulturen i Russland. Men snart falt undertrykkelser på en rekke av de største forskerne og vitenskapelige områdene. Forfølgelsen av genetikk begynte, akademikeren Nikolai Vavilov ble arrestert, forskning på amarant i Russland er forbudt, og denne avlingen er erklært som ugras. N. Vavilov døde i fengselet i Saratov etter utmattelse etter 3 år, og amaranth ble igjen glemt i Russland.
Siden 80-tallet har aktive studier av egenskapene til amaranth i Russland gjenopptatt. Det er interessant at våre forskningsinstitutter, når de prøvde å finne amarantfrø til frøplanter og til mat, fra flere produsenter (og de kan bare telles på en hånd), fikk svar: alt ble kjøpt ut på forhånd av regjeringsorganisasjoner. Mange har allerede hørt om de unike egenskapene til denne planten. Og overalt er det aktiv forskning på mulighetene for ernæringsmessig og medisinsk bruk, hvor fordelene for kroppen knapt kan overvurderes.
Salgsfremmende video:
HELE EGENSKAPER av amarant har vært kjent siden antikken.
Amaranth olje er en kjent kilde til skvalen.
SKVALEN er et stoff som fanger oksygen og metter vev og organer i kroppen vår med det.
Squalene er et kraftig kreftmiddel som forhindrer frie radikaler i å skade cellekreft. I tillegg trenger squalen lett inn i huden inn i kroppen, påvirker hele kroppen og er en kraftig immunostimulant.
Den unike kjemiske sammensetningen av amaranth bestemte grenseløsheten ved bruken som et middel.
De gamle russerne brukte amarant til å mate nyfødte babyer. Soldatene tok amarantfrø med seg på vanskelige kampanjer som en kilde til styrke og helse. Amaranth var et ekte apotek for å helbrede den kongelige adelen i det gamle India og Kina. I gammel kinesisk medisin ble amarant brukt som et aldringsmiddel. Blant de gamle grekerne var han et symbol på udødelighet. Faktisk visner aldri blomsterløk i amarant.
For tiden brukes amaranth med suksess i forskjellige land til behandling av inflammatoriske prosesser i kjønnsorganene hos kvinner og menn, hemoroider, anemi, vitaminmangel, tap av styrke, diabetes, overvekt, nevroser, forskjellige hudsykdommer og brannskader, stomatitt, parodontitt, magesår og tolvfingertarmsår, åreforkalkning …
Preparater som inneholder amarantholje reduserer mengden kolesterol i blodet, beskytter kroppen mot effekten av radioaktiv stråling og fremmer resorpsjon av ondartede svulster, takket være squalen, et unikt stoff som er en del av sammensetningen.
HVORDAN DET FUNGERER
Squalene ble først oppdaget i 1906. Dr. Mitsumaro Tsujimoto fra Japan isolerte et ekstrakt fra leveren til en dyphavshai, som senere ble identifisert som squalen (fra latin squalus - hai).
Fra biokjemisk og fysiologisk synspunkt er squalen en biologisk forbindelse, et naturlig umettet hydrokarbon. I 1931, professor ved Universitetet i Zürich (Sveits), nobelprisvinneren Dr. Klaur, beviste at denne forbindelsen mangler 12 hydrogenatomer for å nå en stabil tilstand, så dette umettede hydrokarbonet fanger opp disse atomene fra alle tilgjengelige kilder. Og siden den vanligste oksygenkilden i kroppen er vann, reagerer squalen lett med det, og frigjør oksygen og mettende organer og vev med det.
Dyphavshaier trenger skvalen for å overleve i ekstrem hypoksi (lavt oksygeninnhold) når du svømmer på store dyp.
Og folk trenger skvalen som et kreftfremkallende, antimikrobielt og soppdrepende middel, siden det lenge har blitt bevist at det er oksygenmangel og oksidativ skade på celler som er de viktigste årsakene til aldring i kroppen, så vel som fremveksten og utviklingen av svulster. Inn i menneskekroppen forynger squalen celler, og hemmer også veksten og spredningen av ondartede svulster. I tillegg er squalen i stand til å øke styrken i kroppens immunforsvar flere ganger, og dermed sikre dens motstand mot forskjellige sykdommer.
Inntil nylig ble squalen utvunnet utelukkende fra dyphavsharklever, noe som gjorde den til en av de mest knappe og dyre matvarene. Men problemet var ikke bare dets høye kostnader, men også det faktum at det ikke er så mye skvalen i hai leveren: bare 1-1,5%.
De unike antitumoregenskapene til skvalen og så store vanskeligheter med å skaffe det tvang forskere til å intensivere søket etter oppdagelsen av alternative kilder til dette stoffet. Moderne forskning har funnet tilstedeværelsen av skvalen i små doser i olivenolje, hvetekimolje og riskli. Men i prosessen med de samme studiene viste det seg at det høyeste innholdet av skvalen i olje er fra amarantkorn.
Det viste seg at AMARANTO OIL inneholder 8-10% skvalen !!!
I løpet av biokjemiske studier av squalen er mange av de andre interessante egenskapene blitt oppdaget. Så det viste seg at skvalen er et derivat av vitamin A og under syntese av kolesterol omdannes til dets biokjemiske analoge 7-dehydrocholesterol, som blir vitamin D i sollys, og dermed gir radiobeskyttende egenskaper. I tillegg blir A-vitamin betydelig bedre absorbert når det er oppløst i squalen.
Da ble squalen funnet i talgkjertlene til mennesker og forårsaket en hel revolusjon innen kosmetologi. Når alt kommer til alt å være en naturlig komponent i menneskets hud (opptil 12-14%), er den i stand til å bli lett absorbert og trenge inn i kroppen, samtidig som den akselererer inntrengningen av stoffer som er oppløst i et kosmetisk produkt. I tillegg viste det seg at skvalen i amarantholje har unike sårhelende egenskaper, lett takler de fleste hudsykdommer, inkludert eksem, psoriasis, trofiske magesår og brannskader. Hvis du smører området på huden som svulsten ligger under med amarantholje, kan stråledosen økes betydelig uten risiko for å få et stråleforbrenning. Bruk av amarantholje før og etter strålebehandling akselererer utvinningen av pasientens kropp betydelig, siden han kom inn i kroppen,squalen aktiverer også de regenerative prosessene i vev i indre organer.
Det er ikke overraskende at Mexico, USA, landene i Mellom- og Sør-Amerika begynte å dyrke amarant på store områder.
FNs matkommisjon for sine ernæringsmessige og medisinske egenskaper anerkjente amarant som en kultur i det 21. århundre.
